蜂胶过期了不能吃。
蜂胶是蜜蜂采集各种植物的树胶酿制而成，成分复杂多样，其含有丰富的维生素，矿物质，以及其他的营养元素，有很好的食用价值。
但这些物质长期存放，就会腐败，产生有毒的物质，而且绝大多数都属于有机物，这些有机物在长时间存放之后便会出现变质腐败，产生很多的有毒害物质，不可继续食用。
蜂胶自身就有一定的毒性，在食用就有可能出现中毒，而过期的蜂胶产生很多其他的毒素，增加了蜂胶的毒性，吃了中毒可能性极大，轻者出现腹泻、腹痛之症，严重甚至直接危及生命。
蜂胶分为纯真的和人工加工的，现在的蜂胶一般都是加工过的，里面含有很多的辅料，时间长了容易变质，所以过期了不建议使用，不能拿身体开玩笑。
扩展资料
食用蜂胶到达最好的效果的方法：
蜂胶能够调节人的免疫功能，增强人的抵抗力，而正确的服用蜂胶才能发挥其作用。
食用方法：
对于湿性的蜂胶，可以滴在馒头等主食上一起吃；
2.对于胶囊的蜂胶，早晚各吃一粒（或两粒），温水服下。这里一定要用温水，绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
3.如欲改善蜂胶的口味，可将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用，这样既可改善口味，又避免了蜂胶的粘壁现象。此外，服用制剂酒的朋友也可将其滴入酒中服用。
注意事项：
1.蜂胶在空腹时服用效果最佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖制剂一样，在饭前半小时服用。蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西制剂一起服用，因为蜂胶有加强制剂效的作用，如果与毒副作用大的西制剂一起服用，则同时加大了毒副作用。
2.未满周岁的婴儿适应力差，不宜内服蜂胶，对于10岁以下体质差的儿童，用量减半。建议如果服食请先在嘴里含一口水，在将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合，这样可以达到最佳效果。
3.蜂胶在空腹时服用效果最佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖制剂一样，在饭前半小时服用。
4.蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西制剂一起服用，因为蜂胶有加强制剂效的作用，如果与毒副作用大的西制剂一起服用，则同时加大了毒副作用。
参考资料来源：人民健康网-过期药品为什么不能再用
参考资料来源：人民健康网-每天一勺蜜，健康添活力
蜂胶过期了不能吃。
蜂胶是蜜蜂采集各种植物的树胶酿制而成，成分复杂多样，其含有丰富的维生素，矿物质，以及其他的营养元素，有很好的食用价值。
但这些物质长期存放，就会腐败，产生有毒的物质，而且绝大多数都属于有机物，这些有机物在长时间存放之后便会出现变质腐败，产生很多的有毒害物质，不可继续食用。
蜂胶自身就有一定的毒性，在食用就有可能出现中毒，而过期的蜂胶产生很多其他的毒素，增加了蜂胶的毒性，吃了中毒可能性极大，轻者出现腹泻、腹痛之症，严重甚至直接危及生命。
蜂胶分为纯真的和人工加工的，现在的蜂胶一般都是加工过的，里面含有很多的辅料，时间长了容易变质，所以过期了不建议使用，不能拿身体开玩笑。
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扩展资料
食用蜂胶到达最好的效果的方法：
蜂胶能够调节人的免疫功能，增强人的抵抗力，而正确的服用蜂胶才能发挥其作用。
食用方法：
对于湿性的蜂胶，可以滴在馒头等主食上一起吃；
2.对于胶囊的蜂胶，早晚各吃一粒（或两粒），温水服下。这里一定要用温水，绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
3.如欲改善蜂胶的口味，可将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用，这样既可改善口味，又避免了蜂胶的粘壁现象。此外，服用制剂酒的朋友也可将其滴入酒中服用。
注意事项：
1.蜂胶在空腹时服用效果最佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖制剂一样，在饭前半小时服用。蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西制剂一起服用，因为蜂胶有加强制剂效的作用，如果与毒副作用大的西制剂一起服用，则同时加大了毒副作用。
2.未满周岁的婴儿适应力差，不宜内服蜂胶，对于10岁以下体质差的儿童，用量减半。建议如果服食请先在嘴里含一口水，在将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合，这样可以达到最佳效果。
3.蜂胶在空腹时服用效果最佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖制剂一样，在饭前半小时服用。
4.蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西制剂一起服用，因为蜂胶有加强制剂效的作用，如果与毒副作用大的西制剂一起服用，则同时加大了毒副作用。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0629/c14739-30096009.html"target="_blank"title="人民健康网-过期药品为什么不能再用">人民健康网-过期药品为什么不能再用
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0521/c14739-30003058.html"target="_blank"title="人民健康网-每天一勺蜜，健康添活力">人民健康网-每天一勺蜜，健康添活力