瘪花生米和普通花生哪个营养更好

Question

如题所述

Answer 1

普通花生营养更好。
普通花生是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、亚油酸、卵磷脂等营养元素。还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，对人体健康有益。普通花生可以有效降低胆固醇含量，增强记忆力，促进身体发育等。而瘪花生米是指没有完全成熟的花生，或者是成熟的花生风干了一些水分，营养成分不如普通花生。