薏米炒熟了能和赤小豆一起煮水喝吗

如题所述

可以。

赤小豆薏米水:

准备用料:赤小豆70g、薏米70g、水适量

1、赤小豆放到炒锅里,用小火15分钟先把豆子的湿气炒出去,这样炒还可以去掉豆子的腥味。

2、炒好的赤小豆是暗红色。

3、再把薏米也用文火炒15分钟。

4、炒到薏米微黄即可。

5、赤红豆和薏米1:1放到容器里。

6、用温开水泡上三四个钟头,这样跑出来的薏米红豆就好煮多了。

7、开中火煮开以后还是盖上锅盖,但是嵌一个缝,这样水就不容易熬干了。一直熬的红豆开花、薏米酥烂就关火。

8、把红豆薏米水过滤出来就可以喝了。

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第1个回答  2019-07-11
薏米属于寒性食物,炒熟了和赤小豆一起煮是很好的作法,即可以煮水喝,也可以加些米熬粥吃、即可以除湿还可以养心健脾。因为心脏喜欢红色食物,赤小豆即含有花青素也含有丰富蛋白质和维生素,脾胃最怕湿,熟薏米配上赤小豆是最好的除湿。
第2个回答  2019-07-11
可以的,

薏米炒熟了,可以去除凉性

对寒湿比较好,如果是湿热就不需要炒

怎样分清寒湿或者是湿热,对着镜子看你的舌头,

舌苔多且白的就是寒湿,舌苔多带点黄,就是湿热。本回答被网友采纳
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