求分享，甘蔗到底是去火的还是上火的？

Question

如题所述

Answer 1

很多人吃甘蔗嘴巴会长泡，误认为这是“上火”，其实嘴巴长泡是另有原因：甘蔗主要成分是纤维，甘蔗的纤维比较特别，特别的粗，而舌头的组织较嫩，吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦，容易蛰伤舌头上的组织。甘蔗汁中含糖比较丰富，而舌头上有分泌唾液的腺体，所谓的唾液就是一种酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，就是这反应使舌头起泡。甘蔗其实是不上火的。

Answer 2

甘蔗生吃清甜，广东路边经常卖的鲜榨甘蔗汁又名天生复脉汤，取其能润燥生津之效。对于吃了煎炸上火之物引起口干舌燥，或热病过后心烦口渴，或大便闭结难解都可以尝试吃甘蔗或喝甘蔗汁。可以说甘蔗是去火的。

Answer 3

甘蔗到底是去火的，甘蔗含有丰富的营养，并有滋补清热的作用。作为清凉的补剂，甘蔗对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定疗效。

Answer 4

甘蔗不上火是肯定的，而且还具有清热解毒、止津止渴、滋阴润燥之功效。甘蔗中含有18种氨基酸，它是构成体内蛋白质的主要成分，蛋白质在人体中起到促进新陈代谢、强身健体的作用。因此，食用甘蔗能增强免疫力。

Answer 5

甘蔗汁能清热、助消化，反胃呕吐、消化不良和发热退烧者食用为佳。甘蔗味甘、涩，性平，有生津止渴、下气去火的功效。