区别:
1、销售经理:以利用手段,获取客户来酒店消费为任务;
2、宴会经理:以管理酒店内的宴会、用餐为任务,要积极做配合销售经理开展工作。
职责:
一、宴会经理
制定宴会销售的市场推销计划、建立并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。
参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。
安排布置并督导下属人员的正常工作。
二、销售经理
解决来访客人的需求,向客人提供必要的信息,建议客人参考,活动一俟确定,即与客人商谈最终的细节安排。
起草确认信,并请客人寄回确认后的副本。
如既定活动发生任何变动,要填发更改单。
实地检查接待准备工作,保证所有的安排兑现,与宴会厅经理协调确保接待服务的落实。