我认为这样做出来的卤肉不好吃。我认为买个卤味材料包，添加酱油、冰糖做家常卤肉基本可以啦。如果想保存卤味汁还得使用各种香料：花椒、八角、白豆蔻、沙姜、小茴香、香茅、白胡椒、草果、肉豆蔻、香叶、丁香、良姜、砂仁、桂皮制作卤水。
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我认为这样做出来的卤肉不好吃。我认为买个卤味材料包，添加酱油、冰糖做家常卤肉基本可以啦。如果想保存卤味汁还得使用各种香料：花椒、八角、白豆蔻、沙姜、小茴香、香茅、白胡椒、草果、肉豆蔻、香叶、丁香、良姜、砂仁、桂皮制作卤水。