怎样做炸速冻薯条,炸速冻薯条的详细步骤,空气炸锅

如题所述

薯条是我们很多人,都喜欢吃的一种美味零食。因为他的做法非常简单,而且味道还很鲜美;加上自己在家动手做,既提升了自己的厨艺,还能够节约不少的钱,所以很多人都喜欢自己在家炸薯条

油炸薯条的过程很简单,我们可以自己用新鲜土豆炸;还可以直接从超市,购买冰冻薯条,然后回家后自己动手油炸。

对于制作好的冰冻薯条来讲,油炸的过程非常简单;一般来讲,分为下面这几个步骤:

一、准备好食用油,开火烧油

我们大家之所以喜欢自己在家炸薯条,不仅仅因为自己炸薯条,更加经济实惠。更多原因因为,自己炸薯条,会更加的卫生、营养。

对于我们家庭版薯条来讲,每次炸薯条,所使用的都是最新鲜的食用油,不会有千滚油出现。而且使用的也都是品质很好的植物油,这样炸出来的薯条,除了高热量以外,不会有其他有害的物质。

我个人建议使用菜籽油炸薯条,因为菜籽油能够让薯条的颜色更好看。前期工作我们只需要倒入适量菜籽油,然后开始加热烧油即可。

二、油温7成热,冰冻薯条下锅油炸

待锅中的油温烧至六到七成热时候,我们就可以将薯条从冰箱中拿出来,然后放入油锅中开始油炸。

在这个过程中,如果害怕油会溅出来,我们可以戴上围裙,而且使用大漏勺翻拌。

在炸薯条的过程中,一定要冰薯条下锅,否则会影响到薯条的口感;而且会让薯条,因为解冻而吸收水分,不仅会变得柔软,在油炸的过程中,还非常容易因为水分,让油溢出锅外,烫伤我们的皮肤。

在将薯条炸至金黄、酥脆的程度以后,我们就可以将薯条捞出控油;待薯条油分控干,还未冷却的时候,撒上孜然和食盐,就可以开始享用美味了。如果喜欢酸酸甜甜的口感,还可以搭配番茄酱食用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-17
摘要:炸薯条,很多年轻人,特别是小朋友喜欢吃的休闲食品,原来用空气炸锅炸薯条的方法这么简单,完全可以自己在家里做,而且味美健康又价廉,再也不用吃洋快餐里的炸薯条啦!空气炸锅如何炸薯条呢?下面小编就教您如何用空气炸锅怎么炸薯条。

  【空气炸锅炸薯条】空气炸锅炸薯条的做法 用空气炸锅怎么炸薯条

  空气炸锅炸薯条的做法 用空气炸锅怎么炸薯条

  土豆是再日常不过的食材了,而土豆中所含的营养价值和药理作用是非常有益健康的,土豆中所含的蛋白质和钾、锌、铁等元素是人体必备的营养元素。土豆含的热量低,利于减肥,同时可以和胃健脾。而炸薯条是土豆很常见的一种食用方法,也是非常美味的,这篇文章教你如何用 空气炸锅 炸薯条。

  食材

  1、冷冻薯条200g

  2、橄榄油适量

  3、番茄沙司适量

  空气炸锅炸薯条的做法

  1、准备好超市买来的冷冻的薯条。

  2、倒入少许的橄榄油,拌匀。

  3、放入空气炸锅的炸篮里。

  4、放入空气炸锅,180度,开始工作13分钟。

  5、出炉装入盘中。

  6、在炸薯条的同时,准备好番茄沙司。

  7、搭配上面包和饮品就是一顿丰盛的早餐了。
第2个回答  2020-01-11
第3个回答  2020-08-25
简单,空气炸锅先200°预热五分钟,然后倒点油,把薯条拌匀,就可以把薯条放进空气炸锅,中间要不停的看看,如果温度过高记得调,20分钟左右就可以拿出来吃了,撒上自己爱吃的料
第4个回答  2020-08-24
炸速冻薯条还是非常简单的,只要将油温烧至5成热,下锅炸制就可以了,全程都要用小火这样炸出来的薯条外酥里嫩。
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