葱一般春、秋两季种植，大棚内全年都可种植。种植葱一般可按照以下步骤进行。
一、苗床准备
应选择土壤肥沃、能灌能排、在3-4年内未种过葱蒜类蔬菜的地块。每亩育苗床撒施充分腐熟的农家肥2500公斤，深耕细耙，做成100厘米宽的平畦。
二、播种
一般平均气温稳定住16.5-17.0℃为适宜播种期，播种到土壤封冻有50-60天时间。一般采用条播法播种，行距15-20厘米，每亩川种3-4公斤。
三、播后管理
出苗后撤去地膜，由于生长期短，要加强肥水管理，生长前期进行适当间苗，中期要肥水齐攻，追肥3-4次，后期要控制肥水，防止徒长影响成活率。如果是秋播，可在育苗畦上撒一层马粪、土杂肥或草木灰1-2厘米，以利防寒保湿。
四、严格选苗，合理定植
起苗前两天浇一次水，保证起苗时干湿适宜，起苗时要剔除病、残苗，将壮苗分级定植。行距为80厘米，株距3-4厘米，每亩栽植2-3万株为宜。
五、田间管理
第一阶段是缓苗越夏期。无论哪种方法定植都必须浇足定植水，然后在大约20天的缓苗期间，水分上要宁干勿涝，防止烂根。
第二阶段是发叶盛期，8月中旬以上，根下恢复进入叶发盛期，视苗情浇小水。
第三阶段是大葱旺盛生长及葱白形成期；是水分管理的关键时期，要掌握勤浇，重浇的原则。
第四阶段是葱白生长后期，10月下旬以后，应逐渐减少灌水。
一般需进行三次追肥，第一次在8月上旬缓苗后进入发叶盛期前进行，每亩追尿素5-10公斤。
第二次在8月下旬进行，此时正值发叶盛期，每亩施尿素5-10公斤，硫酸钾15-20公斤。
第三次在9月上旬进行，每亩追尿素5-10公斤。如肥力较高，第二、三次追肥可不进行。
扩展资料
葱的营养价值
葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。
一、解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。
二、促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
三、抗菌，抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
四、防癌抗癌。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
五、葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用：如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
参考资料来源：百度百科-葱
葱可分为大葱和小葱，小葱又可细分为香葱、小葱、分葱等。
基本上，小葱全年可以种植，多以春季（4月）播种为好。大葱多在秋季播种，冬季收获。
作为绿叶蔬菜栽培的小葱，播种期，收获期和选用的品种均不十分严格，通常采用分葱类型的品种，分为3个时期播种栽培。
8月上、中旬播种育苗。冬前移栽大田，多采用平畦丝植，每丛3～4株，丛、行距各30～35厘米。来年3月下旬至4月上旬收获上市。也可以两、三畦设一风障保护，翌年3月上、中旬分期收获鲜葱。早春露地直播，条播或撒播均可，从3月到6月均可分期播种。出苗后稍加间苗，适当追肥浇水。根据需要，大小均可收获，分期供应。
也可移栽，供应8～9月份市场可以利用多余的大葱苗或春季单独播种育苗，麦收后栽植，按大葱的插栽办法，缩小株行距，于10月份开始供应市场。栽培小葱，要求葱叶鲜嫩。因此，播种出苗后或移栽成活后，稍加控制5～10天后。以氮素化肥为主追肥，结合浇水，一促到底。
收获时，先收大的，后收小的，分期分批收获。可以在深秋种植，也可以在春季种植，要是想生食用，最好在春季种植，因为不经过冬季的低温明年不会开花打籽（春化作用），种时用一代种子，撒播即可，撒完用耙子搂一遍，踩实（之前浇足底水）就可以了，出土后每浇一次水施一次尿素，到一尺多高时就可以间着卖了。
详细如下
小葱：
长江流域小葱一般是3～4月播种，6～7月收获;也可在9～10月播种，第二年4～5月收获。这期间以没有长成的幼秧供应市场，食嫩叶为主。
宜选地势平坦、排水良好、土壤肥沃的田块种植，无论沙壤、粘壤土均可，对土壤酸碱度要求不严，微酸到微碱性均可。但不宜多年连作，也不宜与其它葱蒜类蔬菜接茬，一般种植1～2年后，需换地重栽。选择好地块后随即耕翻，一般每亩施入腐熟厩肥或粪肥2500～3500千克，外加磷、钾化肥30～35千克，或复合肥40千克。施后耕耙做畦，畦宽2米左右，畦沟宽40厘米，深15～25厘米，做到“三沟”配套，能灌能排。
大葱：
大葱种植时间是什么时候，大葱一年四季市场上都有销售，但是在大葱种植时是需要分三个时间段来进行的。
1、大葱秋季种植
第一年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬;第二年夏季5月上中旬定植，冬前收获，窖藏或露地越冬;第三年春季抽签开花，复季采收种子。定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市；也可在立夏前后采用平畦丛栽(撮撮葱)或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。
2、大葱春季种植
早春上壤解冻以后播种，炎夏来临前作为小葱供应，或定植后当年收获作为干葱或沟葱供应.亦可越冬作为羊角葱或作为留种的种株。
3、大葱夏季种植
多在7月下旬到8月上旬播种，故又称伏葱。当年越冬时植株较大.易完成春化过程，翌春萌发早而且很快抽薹开花。一般接羊角葱之后上市。
如果是移栽，移栽时间要求比较宽泛一些，整个春季都可以，夏季天太热，成活率就要打折扣。
如果是以种子播种育苗，就要到二十四节气的白露前后才行，早了葱苗春季容易出苔（葱出苔以后先前的苗就会死亡，从根盘上重新发芽生长，就等于前几个月白忙活了），晚了冬前的生长时间短，很难形成壮苗。
葱可分为大葱和小葱，小葱又可细分为香葱、小葱、分葱等。
基本上，小葱全年可以种植，多以春季（4月）播种为好。大葱多在秋季播种，冬季收获。
作为绿叶蔬菜栽培的小葱，播种期，收获期和选用的品种均不十分严格，通常采用分葱类型的品种，分为3个时期播种栽培。
8月上、中旬播种育苗。冬前移栽大田，多采用平畦丝植，每丛3～4株，丛、行距各30～35厘米。来年3月下旬至4月上旬收获上市。也可以两、三畦设一风障保护，翌年3月上、中旬分期收获鲜葱。早春露地直播，条播或撒播均可，从3月到6月均可分期播种。出苗后稍加间苗，适当追肥浇水。根据需要，大小均可收获，分期供应。
也可移栽，供应8～9月份市场可以利用多余的大葱苗或春季单独播种育苗，麦收后栽植，按大葱的插栽办法，缩小株行距，于10月份开始供应市场。栽培小葱，要求葱叶鲜嫩。因此，播种出苗后或移栽成活后，稍加控制5～10天后。以氮素化肥为主追肥，结合浇水，一促到底。
收获时，先收大的，后收小的，分期分批收获。可以在深秋种植，也可以在春季种植，要是想生食用，最好在春季种植，因为不经过冬季的低温明年不会开花打籽（春化作用），种时用一代种子，撒播即可，撒完用耙子搂一遍，踩实（之前浇足底水）就可以了，出土后每浇一次水施一次尿素，到一尺多高时就可以间着卖了。
详细如下
小葱：
长江流域小葱一般是3～4月播种，6～7月收获;也可在9～10月播种，第二年4～5月收获。这期间以没有长成的幼秧供应市场，食嫩叶为主。
宜选地势平坦、排水良好、土壤肥沃的田块种植，无论沙壤、粘壤土均可，对土壤酸碱度要求不严，微酸到微碱性均可。但不宜多年连作，也不宜与其它葱蒜类蔬菜接茬，一般种植1～2年后，需换地重栽。选择好地块后随即耕翻，一般每亩施入腐熟厩肥或粪肥2500～3500千克，外加磷、钾化肥30～35千克，或复合肥40千克。施后耕耙做畦，畦宽2米左右，畦沟宽40厘米，深15～25厘米，做到“三沟”配套，能灌能排。
大葱：
大葱种植时间是什么时候，大葱一年四季市场上都有销售，但是在大葱种植时是需要分三个时间段来进行的。
1、大葱秋季种植
第一年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬;第二年夏季5月上中旬定植，冬前收获，窖藏或露地越冬;第三年春季抽签开花，复季采收种子。定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市；也可在立夏前后采用平畦丛栽(撮撮葱)或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。
2、大葱春季种植
早春上壤解冻以后播种，炎夏来临前作为小葱供应，或定植后当年收获作为干葱或沟葱供应.亦可越冬作为羊角葱或作为留种的种株。
3、大葱夏季种植
多在7月下旬到8月上旬播种，故又称伏葱。当年越冬时植株较大.易完成春化过程，翌春萌发早而且很快抽薹开花。一般接羊角葱之后上市。
如果是移栽，移栽时间要求比较宽泛一些，整个春季都可以，夏季天太热，成活率就要打折扣。
如果是以种子播种育苗，就要到二十四节气的白露前后才行，早了葱苗春季容易出苔（葱出苔以后先前的苗就会死亡，从根盘上重新发芽生长，就等于前几个月白忙活了），晚了冬前的生长时间短，很难形成壮苗。本回答被网友采纳
大葱什么时候种植时间好，技术要掌握，需要注意什么