冻饺子能不能蒸

如题所述

速冻饺子还可以蒸着吃,虽然制作繁琐一点,但不失是一道美味

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第1个回答  2019-08-27

冷冻水饺能蒸着吃,具体做法如下:

1、准备冷冻水饺。

2、把饺子放在蒸笼里,留出空间。

3、将1/3的水放入锅中,放在蒸架上,放入蒸笼中,饺子放好,盖上锅盖,高热煮沸。

4、蒸饺时,准备浸饺子的材料。

5、水饺好了,盛到碗里即可。

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第2个回答  2020-12-03

冻饺子不需要解冻,可以直接蒸。 

首先冻冻饺子在解冻的过程中,饺子表面会出现水汽,导致饺子粘黏在一起,容易出现糊成一团的情况。 另外,蒸冻饺子需要冷水下锅蒸,这样冻饺子皮会在逐渐升高的温度中慢慢解冻软化,里面的馅料也会慢慢变熟。一般等饺子皮熟了的时候,里面的馅料也熟了。 

扩展资料

在超市选购速冻食品时,一定要注意。那么速冻食品可以放多久呢?按照包装上的说明,一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义:只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量问题。

如果出厂后没有一直保存在零下18℃,那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、鲜味却在慢慢变化,脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。因此,零下18℃下有3个月的保鲜期,绝不意味着它真能保质3个月。

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第3个回答  推荐于2017-10-18
您好!可以的!
1、先把锅加水放上笼蓖,大火烧水;
2、盘子用食用调和油擦盘内底,保护饺子不粘盘子;
3、饺子码放整齐在盘子里,放在笼蓖上,盖锅盖;
4、大火20分钟;本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2019-12-23
可以蒸的也可以煎炸蒸的就很原汁原味了。
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