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开饭店灶间需要什么厨具
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推荐答案 2019-05-17
厨房用品从大到一个冰箱,炒灶。小一个塑料筐、刷把。要准备的东西很多,如果你已经请了厨师,你可以让厨师列一张清单给你。你去市场采购。或者你直接去厨具市场 ,跟别人说你是开新店,需要购置的东西,你让他给你补充。别人专门做这行。也知道必备的是哪些。我就是专做厨具餐饮这一行业的,对于厨具设备、排烟管道等问题你可以私信我 ,希望我提供的信息能对你有所帮助。
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第1个回答 2014-12-27
灶间是需要拼台的,也就是两个灶之间距离比较小,根据其实际尺寸设计拼台,拼台前面跟灶前面一样,这样比较美观!拼台又称调料台,可以在这个台子上摆放料缸,放置调味料
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第2个回答 2014-12-27
锅碗瓢勺
第3个回答 2014-12-27
开什么样的饭店用什么样的厨具
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