轻伤二级不能定为伤残。轻伤二级是法医作出的鉴定，适用于确定侵害人的刑事责任。 而人体损伤程度鉴定与伤残鉴定没有对应关系。伤残鉴定应当在原发性损伤及其与之确有关联的并发症治疗终结或者临床治疗效果稳定后进行。 伤情鉴定只是确定伤害本身的严重程度，而伤残等级的评定则用于确定民事赔偿或刑事附带民事责任，因此轻伤二级只是伤害的鉴定结论，具体伤残等级需经权威机构鉴定才能得出结论。 当事人做伤残鉴定可以委托律师事务所进行申请，但是伤害鉴定一般是由公安机关委托专门的鉴定机构鉴定。
《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》第四条第六款 根据条目划分原则以及工伤致残程度，综合考虑各门类问的平衡，将残情级别分为一至十级。最重为第一级，最轻为第十级。对未列出的个别伤残情况，参照本标准中相应定级原则进行等级评定。 第五条第十款第一项 定级原则 器官部分缺损，形态异常，无功能障碍，无医疗依赖或者存在一般医疗依赖，无生活自理障碍。 第五条第十款第二项 31)牙齿除智齿以外，切牙脱落1个以上或其他牙脱落2个以上。