东北菜一直以来不同于中国的八大菜系，这也使得东北菜变成食客要想科学研究对象。东北菜给人的特点，便是大铁锅乱炖，尽管外观不是太好看，但诱人光泽度和美味的味道令人食欲大开，等自己亲身品味一口，才懂得乱炖的精髓全被人体吸收，每一口菜都香醇香气扑鼻。
但大铁锅乱炖毫无疑问更合适一家人，或者亲戚朋友欢聚时办上一锅，如果你家只有一个人，并且此人又是一个嫌煮饭麻烦的事情蹲在家里懒人神器，那样东北的朋友们都会选择做什么东西来解决温饱问题呢？
第一便是东北饭包。这是一道素餐，大部分原材料便是餐厅厨房经常出现的生鸡蛋、马铃薯、青瓜、小香葱，白米饭是正餐，东北面酱是调料，然后用生菜叶或者白菜叶叠成一条长条状的快递包裹状，这便是东北饭包。做为东北人家常蒸菜，这个菜有饭蔬菜，牢固顶饱，即便是新手做饭，或者不想开火做饭的人都可以做出来的。
第二就是冻水饺。许多东北人爱一次性包很多饺子，个人收藏放在冰箱里。要是遇到天寒地冻的冬天，那饺子能直接丢到房外的庭院里，运用自然界纯天然的超低温来保鲜饺子，与此同时节约了家中洗衣机的室内空间。
东北大饺子的块头，我们都知道，色香味俱全，个顶个的圆润，小胃口的人吃到五六颗就感觉有八分饱。这样一来，到想吃饭但又不想做饭时，从房外拾起几个大饺子，回房间内煮开，又可以解决一顿午餐或者晚餐。除开水煮着吃之外，还能够拌着酱汁吃，煮着吃，熬汤吃。
第三是烀苞米。东北大粘苞米个头大，含小麦粉量足，吃着分外美味可口。一只玉米落了肚，大部分没有食欲别的东西了。烀苞米就是把这种大玉米放入锅里，添加少量水，直到水烧开后盖上盖，玉米处在被煮开与被煮熟中间，吃着汁多美味可口。
第四是东北凉面。一般东北人家中都会有一些凉面的原料，将麦子凉面放进温清水中一小时，随后沸腾煮开，煮熟凉面放进冷水赢过三到四次，直至凉面彻底变冷。在碗里添加盐、糖、醋、生抽、芝麻油、花生酱、蒜末等调味品，甚至有的人会放进可乐来提高凉面口感和清爽。
将凉面放进碗里，再加上家中有些素三鲜，一般是黄瓜丝、番茄片、蒜末、熟鸡蛋这些，全是家常小炒，最终拼接在一起，便是一碗东北凉面，简易快手视频，唯一沸腾要做的就是蒜末和熟鸡蛋，甚是方便快捷。
说到这里，想必大家东北的快手视频家常蒸菜有了一定的掌握，这种特色美食共同的特点是制做简易，并且有正餐蔬菜，彻底能够满足不想做饭的懒人神器的需求。当然除了东北之外，也有很多城市拥有相似的简易美食，让特殊时期的宅家懒大家能够存活。那样，大家故乡有什么好吃的快手视频食材，支撑点你渡过这个假期呢？