怎样做南瓜馒头好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

用料  

酵母    5克    

面粉    800-1000克    

南瓜    350-500克    

简单做南瓜馒头的做法  

南瓜削皮切片



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上锅蒸20分钟（借此可以顺便蒸个地瓜 芋头 年糕之类的😁）



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蒸熟之后，将水滤出



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用勺子将南瓜压成泥



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酵母可以加入到上一步滤出的南瓜水或者直接加到面粉，或者南瓜泥里，重要的是南瓜水或者南瓜泥不能太烫！！！否则酵母会失效的



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揉成面团，发酵1.5-2倍大，之后就开始手揉馒头吧



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上锅蒸大概25分钟，关火之后焖5分钟就可以出锅啦

Answer 2

南瓜削皮切块上锅蒸熟，捣成泥凉温，加入酵母粉，面粉和成面团醒发，醒发到两倍大开始揉面，然后再醒发十五分钟左右，把面团揉成一个个光滑的小面团上锅蒸十五分钟左右，好吃简单的南瓜馒头就做好了。

Answer 3

南瓜要提前学好皮个锅蒸好捣碎成泥或成面。面中放入酵母粉，油到光滑的面团发至两倍大，上锅蒸成馒头即可。

Answer 4

反正是非常好做的也是非常好吃的。南瓜一面一定要活在一起，放入白糖在锅里蒸一下就好了。

Answer 5

南瓜馒头做法