龙眼和桂圆是一个水果吗?

Question

如题所述

Answer 1

龙眼和桂圆是一个水果，但是两者也会存在一定的区别。

龙眼是生活中非常常见的一种水果，尤其在天热得的时候，很多人都喜欢吃它。龙眼和桂圆的外壳有着本质的区别，看起来也非常明显。

首先说桂圆，桂圆的外壳大多数是棕色的，看起来很干，没有什么色泽，用手捏的话，很容易陷下去，看起来很不美观。但龙眼就不一样了，不仅外壳鲜艳，比较有光泽，柔韧度也更大一些，根本不会轻易捏碎。

两者区别

桂圆和龙眼的重量也有着本质的区别，龙眼的重量比较重，桂圆的重量比较轻，而且里面的果肉和果壳是分开的，摇晃时会听到声音。龙眼是新鲜水果，主要就是直接生吃的，富含蛋白质、糖、维生素等，剥开之后里面是晶莹剔透的，跟荔枝的果肉有些相像，保质期很短，一般不超过一周时间，就会开始变质和水分缺失。

但桂圆是干果，是经过烘干处理的的二次成品，可以泡水和熬汤喝，保存时间甚至可以达到半年之久。很多人之所以认为龙眼和桂圆是同一个水果，就是因为桂圆和龙眼其实都可以称为龙眼，因为桂圆就是龙眼晒干之后的成品。