1. 野菜馅饺子——寓意意外之财，代表的是财源广进，绿色健康的意外收获，谁不喜欢呢？这种饺子被称为野财饺。
2. 香菇馅饺子——寓意财富增长，因为香菇的形状象征着向上的趋势，如同股市上涨，寓意鼓财。它也寓意着希望晚辈能够出人头地。
3. 芹菜馅饺子——寓意勤奋与财富，芹菜的“芹”与“勤”谐音，寓意着通过勤奋劳动获得财富，是对勤奋和务实的美好祝愿。
4. 韭菜馅饺子——寓意长久财富，韭菜的“韭”与“久”谐音，代表着希望财富能够长久，同时也是对长久幸福生活的祈愿。
5. 菜馅饺子——寓意财富到来，这种饺子通常用蔬菜填充，象征着财物的到来，寓意财到。
6. 肉菜馅饺子——寓意拥有财富，这种饺子寓意着拥有财物，也是对有才干的祝福。
7. 白菜馅饺子——寓意百样财富，白菜的“百”与“白”谐音，代表着百样之财，寓意百财。
8. 酸菜馅饺子——寓意计算财富，酸菜的“酸”与“算”谐音，象征着对财富的计算和清算，寓意算财。
9. 鱼肉馅饺子——寓意年年有余，鱼肉的“余”与“余”谐音，寓意着年年有余，希望有多余的财富。
10. 牛肉馅饺子——寓意牛气冲天，牛肉的“牛”与“牛”谐音，寓意着股市天天上涨，牛气冲天，也寓意身体健康。
11. 羊肉馅饺子——寓意洋财滚滚，羊肉的“羊”与“洋”谐音，寓意着财富广袤，洋财滚滚。
12. 大枣馅饺子——寓意招财进宝，大枣的“招”与“招”谐音，寓意着吸引财富，招财进宝。
13. 甜馅饺子——寓意增添财富，甜馅的“添”与“添”谐音，寓意着增加财富，增添好运。
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