首先，负责全面的市场监督管理，制定相关法规和政策，推行质量强国、食品安全和标准化战略，维护市场秩序，营造公平竞争的环境。
其次，负责市场主体的统一登记注册，指导各类企业、个体工商户等的登记工作，建立信息公示和信用监管机制，促进市场主体信用体系的建设。
在执法方面，市场监管局负责组织和指导综合执法，推动统一市场监管，查处重大违法案件，并规范执法行为。
反垄断是其重要的职责之一，负责反垄断统一执法，监督市场竞争行为，处理垄断协议、滥用市场地位等反垄断案件，指导企业应对国际反垄断事宜。
市场监管局还负责监管市场秩序，打击价格违规、不正当竞争、假冒伪劣等行为，指导广告业发展，以及消费者权益保护工作。
宏观质量管理也是其关键职责，制定质量发展政策，监督产品质量安全，包括风险监控、质量分级和召回制度的实施。
在产品质量安全监管方面，市场监管局负责生产许可管理，产品质量安全的监督抽查，并对纤维质量进行监督。
此外，总局设有多个内设机构，如办公厅负责日常运行和应急管理，综合规划司负责政策研究和规划实施，法规司负责法律法规的起草和审查，执法稽查局负责执法和案件查处，登记注册局则负责市场主体的登记和行政许可等工作。
通过这些职责，市场监督管理局扮演着维护市场秩序、促进公平竞争、保护消费者权益和推动质量发展的核心角色。