多数大学教材都没答案，不分国内国外。其目的主要是迫使读者自己思考。有的书有提示，有的只有答案没有解题过程，有的作者有为讲课的老师准备的答案，只有发邮件才给。当然对于自学者，特别是初学者，这样有时就不大友好。
下面说下怎么办：
自己把题做一遍。今天写不出来回头看看书，有例题就研究下例题（看书的时候就可以把例题当习题，这样就有答案了）（同理对数学证明可以把定理什么的当习题自己先想），明天接着写，明天写不出来后天写。所谓念念不忘，必有回响，很可能过几天就做出来了。过了三天或一周没写出来，看下面。
找别人做过的答案。一般流行的教科书很多学校都用，自然就有小范围流传的答案，不然有的同学就没平时分了。此时可问学长哪有答案，往往在学校打印店什么地方有往届遗留的秘籍，或上网搜，用谷歌搜流行的英文教材效果比较好（其实可以选一本这样的书做教材），国内的教材还是用百度搜吧。
跟人交流。学校提供了很多资源供学习用，不然每个人买书自学，还要学校干嘛。在学校就可以有同学一起学，有老师可以问，有图书馆可以查。也可以上网问，谷歌大法可引出一系列如stack overflow, stack exchange等问答网站。
有的题做完了也不知道对不对，证明题还好，计算题就尴尬了。要么跟书的参考答案比，要么跟其他人的比。都没有我就放那，接着看后面的书。
我认为对于初学一门理科基础课程，必须加以习题训练。找一本好的习题集，或者教材配套辅导对初学者比较重要。可惜编写习题集这些事在大学里很多人看来比较low, 大学基础课教辅当然没考研辅导多（倘内容与考研重合，找考研的也可以）。认真做完课后习题或者一本习题集应该足够，因此并不难找。数学、物理基础课习题跟辅导我还知道点，化学不清楚，应该也不难找。
对于大学高级课程，一般都没答案或者辅导，所以就不要指望有答案了。我刚上大学跟高中一样喜欢刷题，刷完一本还要再刷，这样对考试很有帮助，也确实扎实些。但这种模式后期难以为继，迟早要脱离。所以要找做题外的途径：多看几遍书，自己多琢磨也好，反正这些都是促进思考，只要能达到理解、掌握、应用知识的最终目标都行。