韩孟诗派的理论主张主要体现在“不平则鸣”和“笔补造化”两个方面。首先，“不平则鸣”强调内心的不平衡情感抒发，它揭示了创作活动的起因，肯定了一种特定的创作心理。韩愈在《送孟东野序》中，赞誉孟郊的“善鸣”，特别重视穷愁哀怨者的表达，认为这源于他们内心的“不平”。在《荆潭唱和诗序》中，韩愈进一步阐述，认为愁苦之言更能揭示文学的真实深度，而和平之音由于缺乏生活磨砺，往往缺乏深度。
其次，“笔补造化”体现了韩孟诗派对诗歌创新和主观能动性的强调。韩愈虽以文人自居，但仍重视诗歌的抒情功能，特别是“感激怨怼奇怪之辞”的表达，认为诗歌应是情绪宣泄的载体，如李贺的“笔补造化天无功”，即强调通过诗歌来弥补自然的不足。韩孟诗派鼓励心智、胆力的发挥和对物象的主观裁夺，如孟郊的“心放出天地”，韩愈的“雕刻文刀利，搜求智网恢”。
同时，韩孟诗派崇尚雄奇怪异之美，他们赞赏李杜诗歌的创新和气势，如韩愈在《调张籍》中对李杜的热烈赞美，主张超越世俗，追求独特的审美。尽管他们的评论有时可能过于极端，但都体现了他们对创新和奇美的追求。
最后，韩孟诗派还尝试以散文化的章法入诗，融合叙述和议论，如韩愈的《山石》一诗，以散文般的笔触描绘景致，表达情感，展现出诗歌与散文的交融之美。韩愈在诗中打破传统诗律，使用长短错落的散文句法，使诗文界限模糊，形式新颖独特。
总的来说，韩孟诗派的理论主张提倡情感的自由表达、艺术的创新和个性化的创作，他们的诗歌风格鲜明，对后世影响深远。
“韩孟诗派”是中唐的一个诗歌创作流派，以韩愈为领袖，包括孟郊、李贺、卢仝、马异、刘叉。他们主张“不平则鸣”，苦吟以抒愤，并互相切磋酬唱他们具有变态的审美趣味，“以丑为美”，以震荡光怪为美，以瘁索枯槁为美，以五彩斑斓为美。表现出重主观心理、尚奇险怪异的创作倾向。诗歌形成一种奇崛硬险的风格。他们在艺术上力求避熟就生，标新立异，力矫大历诗风的平弱纤巧。这种诗歌的新的追求与新的变化，积极推动了盛唐以后诗歌艺术境界的开拓。