【主料】
3人份低筋面粉100克
【辅料】
鸡蛋1个巧克力（黑）20克牛奶60克核桃25克黄油45克食盐少许可可粉10克白糖60克淡奶油100克
步骤1
用手动打蛋器把黄油打散后加糖40g搅拌
步骤2
一点点地倒入打好的鸡蛋，搅拌均匀
步骤3
待融化了的黑巧克力冷却后，加进去搅拌
步骤4
把低粉、可可粉和盐过筛后，加进去用木勺搅拌
步骤5
拌的没有干粉后加牛奶继续混合均匀
步骤6
最后把切好的核桃粒倒入拌匀
步骤7
在烤模里铺上烘焙纸后，用木勺把面团盛至大约八分满
步骤8
放进预热好的烤箱烘烤。烤好后取出晾凉
步骤9
将淡奶油加20g糖(可调点喜欢的色素)打发后，用裱花嘴裱在蛋糕上
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