《卖油翁》这篇经典之作，源自于宋代文学大家欧阳修的《欧阳文忠公文集·归田录》。这部文集是欧阳修的个人著作，共收录153卷正文，另外还有5卷附录，其中《归田录》作为其中的一部分。它的创作背景与欧阳修的人生经历紧密相连，发生在宋英宗治平四年（1067年），这一年，欧阳修遭遇了流言蜚语的中伤，他主动请求离开朝廷，被派往毫州任职。正是在这个时期，他完成了《归田录》的创作。在序言中，欧阳修提到《归田录》是为他在闲暇时阅读而编撰，是一部以笔记形式记录的文学作品。
这部作品的诞生，不仅展示了欧阳修的文学才华，也反映了他个人生活中的转折与反思。《卖油翁》的故事，就是在这样的背景下，以其独特的视角和深入浅出的寓言，寓言般地探讨了技艺与天赋的关系，为后世留下了深刻的启示。通过《卖油翁》的故事，读者可以窥见欧阳修对于生活哲理的洞察和对于人性的深刻理解。
《卖油翁》是北宋欧阳修所著的一则寓言故事，选自《欧阳文忠公文集·归田录》通过记述形象地说明了“熟能生巧”、“实践出真知”的道理。