打油诗，是中国诗歌史上的一朵奇艳丽的鲜花，号称来自唐人张打油，这些文学不求对仗平仄，但求出语俚俗，小巧有趣，有时暗含讥讽，风趣逗人，虽然没有大家诗人那样的文学功底，但是也蕴含着老百姓人民的智慧，从这些打油诗里面，我们还可以看到历史的变迁，人民的想法，打油诗简单易传颂，所以才然老百姓们一代一代的传了下来，也是中国文化的一部分。
《戏杜甫诗》
唐·李白
饭顺山头逢杜甫，头戴笠子日卓午。
为问因何太瘦生，只为从来作诗苦。
这首诗呢，打油诗里毕竟著名的，李白是诗仙，杜甫是诗圣，李白这首打油诗也是充满着乐趣的，这首诗幽默风趣，有点调侃杜甫的味道，还有表现了两个人之间相逢的喜悦，两个人之前深厚的感情，相互打趣都不会影响感情。
《竹笋焖肉诗》
宋·苏东坡
无竹令人俗，无肉使人瘦，
不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
东坡肉应该大家都吃过吧，这也是我们中国的一道名菜呢，但是很多人都不知道它的由来，苏轼号东坡居士，他很爱吃一道肉菜，即使仕途不顺，一路坎坷，也怀有一颗乐观向上的心，开心的享用美食，用现在的话说，苏轼真的是一个乐天派也是一个吃货。
正是因为有了打油诗，所以很多有趣搞笑的事情就通过口口相传而流传千古，到现在人们还津津乐道，体会那个时候古代人的乐趣与思想，还可以从这些打油诗里面看到历史的变迁与人民老百姓生活的疾苦。
唐人张打油有首咏雪诗:"身上江山一笼统，井上黑窟窿，黄狗身上白，白狗肿。"虽明白如话，且杂以村言俚语，却因视角独特，幽默传神，机巧有趣，而被人们推崇，这类诗体遂被后人称为"打油诗"。这首别有情趣的咏雪诗，可谓开了打油诗的先河。 打油诗拙中见巧，俗中藏雅，那亦庄亦谐的语言，机趣横生的意蕴，有着特殊的艺术魅力，往往令人过目难忘。
后世就有了“打油诗”的说法。
著名的打油诗
一，《早朝赋雄雉》明·朱元璋
鸡叫一声撅一撅，鸡叫两声撅两撅。三声唤出扶桑日，扫退残星与晓月。
朱元璋出身草莽，文化程度一般。登基后某次作此诗。刚咏出前两句的时候，群臣忍笑极为辛苦，但后两句一出，百官叹服，以其大气魄，大手笔，人所不能及。
毕竟是当皇帝的，没两把刷子不行。
二，《除夕诗》明·唐伯虎
柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家。岁暮清闲无一事，竹量寺里看梅花。
明代大才子唐伯虎曾一度因生活困顿不堪，到了除夕年货还没置办齐全，一首打油诗生动地吟出一种别样的“除夕”味道。
不愧是大才子，心真大！
三，《春雨》 明·解缙
春雨贵如油，下得满街流。滑到解学士，笑坏一群牛。
自己下雨路滑摔跤，自嘲之余还不忘调笑围观群臣，解学士才思机锋，可见一斑。
这种化解尴尬的方法值得借鉴！
打油诗，一种富于趣味性的俚俗诗体，相传由中国唐代作者张打油而得名。它不受格律的限制，比较自由灵活，很受人们的欢迎。据本人所知，历史上那些大诗人也写打油诗，其中著名的有以下这些：
饭顺山头逢杜甫,
头戴笠子日卓午。
为问因何太瘦生,
只为从来作诗苦。
2、司马光的“登山诗”
一上一上又一上。
看看行到岭头上。
乾坤只在掌握中，
五湖四海归一望。
3、苏东坡的“洗儿诗”
人皆养子望聪明，
我被聪明误一生。
惟愿孩儿愚且鲁，
无灾无难到公卿。
4、苏东坡的“竹笋焖肉诗”
无竹令人俗，
无肉使人瘦，
不俗又不瘦，
竹笋焖猪肉。
本回答被网友采纳大明湖，明湖大，大明湖上有蛤蟆，一摁一蹦哒。
望远看见一座塔，上面小来下面大。
有朝一日倒过来，下面小来上面大。
(二)
老天下雪不下雨，下到地面变成雨。
雪变雨来多费事，不如当初就