牛肉可不可以和胡萝卜一起吃

Question

如题所述

Answer 1

牛肉可以和胡萝卜一起吃，以下是具体做法。
材料：牛腱子肉750g、胡萝卜一个、土豆一个、生姜适量、蒜头适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、食用油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖少许、青蒜2根。
步骤：
1、牛肉冲洗干净切稍大块。胡萝卜土豆削皮切滚刀块。生姜切片，蒜头剥掉外皮就可以，大蒜去黄叶切小段。
2、冷水下锅把牛肉焯至无血水，用清水冲洗干净沥水。
3、热锅下适量油，把姜片、蒜头、八角、桂皮炒香。
4、下入牛肉翻炒。
5、加一勺料酒炒匀，把牛肉炒至有些出香味时加适量老抽炒匀上色。
6、把锅内牛肉和佐料倒入高压锅，丢进香叶，倒入没过牛肉的热水，炖煮25分钟。
7、把炖好的牛肉重新倒入炒锅内，下入胡萝卜和土豆块，加入适量的盐，烧开后转中火，盖上盖子继续炖。
8、炖10分钟左右揭盖翻炒，加入适量生抽和少许白糖。
9、见锅内汤汁大半收干时加入青蒜，翻炒几下关火即成。
10、牛肉鲜香软烂，土豆胡萝卜鲜甜味美，装盘即可享用。

Answer 2

可以的，可以做成胡萝卜炒牛肉食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉
150克、胡萝卜
200克、植物油
50克、干辣椒
2个、花椒粉
8克、盐
7克。
1、牛肉，切成肉丝。
2、胡萝卜切丝。
3、平底锅中加少量油。
4、加至五分热时，放入掰开的干辣椒。
5、牛肉表面变色后，倒入胡萝卜丝，翻炒几下。
6、加入适量胡椒粉，食盐，翻炒。
7、盛出，这样就做好了。

Answer 3

这个为什么不可以一起吃呢。我家饭桌上就曾经一次性出现过胡萝卜青椒炒牛柳，芹菜炒香干，西红柿鸡蛋汤。吃完没发现什么问题啊。

Answer 4

可以，红烧炖汤都行。但是胡萝卜和白萝卜不能一起煮，切忌。

Answer 5

当然可以啊
有胡萝卜炒牛肉这道菜啊