黑色释迦果的正确吃法图解

Question

如题所述

Answer 1

黑色释迦果的正确吃法有做成饮品、做成果酱和做成沙拉。

1、做成饮品

首先准备好释迦果、麦片和牛奶，之后将释迦果洗净切块加麦片和牛奶打碎，搅打的过程中，打个十几秒就行了，不用打的太细太匀，那样就变果浆没有口感了，打好之后放两半切开去核的樱桃点缀一下，这样美味又好看的饮品就做好了。

2、做成果酱

准备一个释迦果、2个百香果，之后把释迦果去皮去核，把释迦果肉放入料理机里加点水，百香果切块取汁，把百香果汁加入料理机启动机器，把打好的果汁过滤倒回锅里，加适量的砂糖用小火慢慢熬，用铲子边熬边搅拌，直到浓稠就可以了，不得不说是非常美味的。

3、做成沙拉

准备适量的酸奶、释迦果、香蕉、苹果、哈密瓜、梨等水果，只要是自己喜欢的就可以加在一起，之后再将这几种水果和酸奶混合在一起，这样沙拉就可以吃了。

食用黑色释迦果的注意事项

释迦果里面的肉如果出现黑色，说明已经变质了，而变质后的食物，其营养成分不仅会被分解为低级产物，使其失去原有的色、香、味，还会产生多种对人体健康有害的物质，人体食用后会对健康造成较大危害。

释迦果黑皮是不是坏了，需要根据发黑的范围来看，要是外皮只是出现黑斑一样的情况，则是在提示释迦果已经变熟，可以进行食用了，但要是外壳出现连片的发黑，并且发黑部位软烂，带有异味，则说明释迦果已经坏了，不能再食用。

因为释迦果一般都是在未成熟的时候采摘下来进行运输和售卖的，在购买回去后一般还需要给它们充分成熟的时间，但要是放到低温环境下保存的话，就会导致释迦果的成熟停止，所以出现发黑发硬的释迦果，一般需要放到温暖的地方使其变熟后才能食用 。