喝蜂蜜是不会让人变胖的，虽然很多人会疑惑，蜂蜜那么甜，里面肯定会含有很大量的糖分，那么经常吃糖的话，就会让糖在体内转化成脂肪，怎么不会胖呢？其实我们只说对了一半，因为蜂蜜当中虽然含有糖分，但是大部分成分都是果糖和葡萄糖，而果糖和葡萄糖都属于单糖，单糖在人体当中是可以被直接吸收的，一种糖分不会随着糖分的堆积而转化成脂肪，所以经常喝蜂蜜不会让我们发胖，除此之外蜂蜜当中所含有的大量营养成分对身体都是十分有益的，因此我建议大家可以经常多喝一些蜂蜜。另外喝蜂蜜也有以下几点好处及注意事项：
1、不要加热太多
在喝蜂蜜的过程当中，虽然我们需要用水把蜂蜜冲开之后再喝，很多人觉得用热水会更快速的冲开蜂蜜，这种做法虽然是对的，但是我想大家应该注意的是，尽量的不要用太热的水把蜂蜜加热，因为这样做的话，会让蜂蜜当中损失大量的营养成分，这样喝下去之后营养就会大打折扣了，用温水冲泡蜂蜜是最聪明的做法。
2、蜂蜜可以解酒
虽然目前市场上还没有确切的可以解酒的药品，但是蜂蜜却可以在不同程度上的加速酒精的吸收与代谢，所以从健康的角度来讲，我们在喝酒之后或者是在喝醉酒之后，应该多喝一些蜂蜜来缓解一下，这样可以最大限度的降低酒精对我们身体形成的伤害。
3、蜂蜜可以延缓女性衰老
很多女生都有爱美的天性，她们都希望自己永葆青春，那么经常喝蜂蜜就可以让女孩子们达到这种效果了，因为蜂蜜当中含有大量的雌性激素，这些雌性激素可以协助女性很好的协调自己的内分泌，所以可以在一定程度上的延缓女性的衰老时间。
蜂蜜中确实有丰富的葡萄糖和果糖，不过大家可以先了解一下这两种糖分的种类，再给蜂蜜定会不会发胖的结论。葡萄糖是自然界分布最广的一种单糖，可以很容易被人体吸收，果糖是葡萄糖的同分异构体，在快速被吸收的同时，它的代谢率也是非常高的，可以更快速的给身体供能。
人体之所以会发胖，是因为摄入的热量超过了自身需要，人体一旦吸收不了这些热量，就会形成脂肪堆积在人体内，由此引发肥胖。蜂蜜中的糖分可以快速被吸收，并不会形成脂肪堆积，有些成分还会促进脂肪的燃烧。
了解了蜂蜜中的糖分和人体发胖的原因，也应该消除了大家的顾虑。所以说适量的饮用蜂蜜水，是不是导致肥胖的。其含有的多种物质既能给身体供能，补充身体所需。还能促进人体的新陈代谢，帮助消耗体内堆积的脂肪。