后溪七圣宫有一个美丽的传说，相传古时有一只白鹤飞来落在一棵大松树下，白鹤来了之后，天上也飞来了一只玉石香炉在松树下，过了不久，香炉自然裂开了。于是人们认为这是神的旨意，在这里建起了七圣娘娘宫。
关于七圣娘娘，我们通常的称呼是娘妈。相传她有七姐妹，她的法力最强。同供奉于庙中的有大妈，二妈，三王爷，五谷帝，文昌爷，千里眼，顺风耳等。
其来源有点奇特。据说是第一任香公——即平时于庙中管理香火，遇到有问求小儿受惊吓，老体康健，出入平安，或是家宅，因缘，时运等等的时候，就替人请神的人——钟娘虎在溪中捞沙的时候无意中捡到七圣娘娘的灵牌。时间大抵在1985年左右。那时只有搭有一个简陋的沥青纸棚，一张长板木案，一个香炉而已。
有石碑记载的七圣宫起建是乾隆36年，而七圣宫还有未史料记载的，在乾隆之前就已经有了。本还有一块古老的石碑，记载着七圣宫的历史，后被搬去垫桥，现已无从寻找。
1957年公社化运动时七圣宫被拆毁，于1988年重建至今，建筑风格效仿广州文革楼的模式。
每年的农历七月二十三日是七圣娘娘生日，便在此地搭起戏台演戏，同赏梨园三夜两天。通常是演潮剧，黄梅戏等。本地的木偶戏在本地人的眼里显然不是怎么的般配。大神要演大戏，棚子要大气，场面要热闹。此时农忙刚过，演戏对民众来说，也是一种娱乐放松。在二十二的那天就要做一种糯米为料，芝麻，花生，白糖等为馅的糍粑。既是拜神，也可款待客人。做糍粑的习俗只有后溪肚（当地俗称））有，即流行于埔楼，平洋，坑楼，矿坑几个管区，为何是这样，已经没有人能够说清楚。这样，趁这个好日子，加上得空闲，就是走亲戚的集中的日子。平时没有怎么联系的远房亲戚，出嫁的女儿，外出打工的乡人，都欢喜的聚在一起，交流点什么，融洽一下感情，增强亲属之间的认同。