花生酱拌面
用料:湿面两份、花生酱2勺、生抽3勺、香油1勺、花生芝麻(熟)少许、黄瓜半根
做法步骤:
1、花生酱倒入碗中。
2、加入生抽、香油拌匀备用。
3、黄瓜擦丝备用。
4、水开下面煮熟(期间点2次凉水)。
5、捞出来装入盘中,放上黄瓜。
6、淋上花生酱,放上花生、芝麻吃时拌匀即可。
美味花生酱拌面
用料:花生酱1大匙、生抽1小匙、老抽1小匙、糖2-3小匙、醋1小匙、香菜/葱花/芝麻少许。
步骤:
1、花生酱用一匙热水调开。
2、加入生抽,老抽,糖,醋。
3、下面,熟,撩起滤水。
4、小时候还会加点猪油,喜欢的还可以加点葱油,辣酱。