当我们吃核桃时,你是否注意到,核桃被剥开后,两块肉之间有一层薄膜?这层膜在正常情况下基本上是直接扔掉的,而我也不例外。我觉得它有点苦,难以下咽,所以直接扔掉了。直接吃肉,味道会更好,我相信大家都是这样。可是大家不知道,这层膜其实是一味中药,是核桃中最珍贵的部分,它叫分心木。
核桃分心木最早记载于《本草纲目拾遗》,以棕色为主,形状各异,质地较脆,轻轻一掰就碎。因为它是由两块果肉分开的,所以又叫核桃分离、核桃衣。味苦、性平,平时我们吃核桃的时候可以收藏起来,以块大、质细、色黄为最佳。那么,核桃分心有什么功效呢?
核心分心木可以健脾。山药是最常见的药材,既可入药又可食用,具有健脾的作用。但分心木也有这方面的功效,核桃分心木归脾,在《本草纲目新编》中记载分心木:'补脾益肾。',所以分心木有振奋脾脏的作用。脾胃不好的人,在吃核桃的时候,可以吃一些分心木来健脾,饮食上可以用山药炖汤,健脾效果更好。
核桃分心木还具有固精缩尿的功效。这是分心木性质的收敛作用,药材的涩味可以收敛,归于肾,有固肾涩精,缩尿的作用。"《全国中草药汇编》:"补肾涩精。主治肾虚遗精,遗精,遗尿症"。本品适用于男性生理问题,如治疗男性因肾气不固而引起的腰膝酸软、遗精、滑精、尿频遗尿等症。可分心木和枸杞煮水喝,以补肾,但因肾气不足等原因,还得加补气药材搭配。
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