没有科学证据表明睡前饮酒有利于睡眠，还可能使睡眠质量变差。人的健康睡眠需要大脑的逐渐放松。葡萄酒含有酒精。如果睡前饮酒过多，会刺激胃黏膜，引起肠胃不适，从而影响睡眠质量。酒精还会使中枢神经兴奋，饮酒会使肌肉松弛，使支撑下颌的肌肉松弛，造成呼吸道堵塞，使人在睡觉时停留在浅睡眠阶段，从而影响睡眠质量。
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另外，如果睡眠质量差，建议采取健康的方式帮助睡眠，比如睡前听一些舒缓的音乐，做一些舒缓的运动。注意避免睡前饮酒，也不建议多喝水或吃不易消化的食物。如果患者有长期睡眠障碍，建议及时就医，完善相关检查，在专科医生指导下积极处理。有些人认为睡前喝酒可以帮助睡眠，但事实并非如此。虽然饮酒可以暂时抑制大脑中枢系统的活动，使人很快入睡，但饮酒引起的睡眠与正常的生理睡眠完全不同。
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酒后入睡时，大脑活动不休息，甚至比不睡觉时还要活跃。因此，酒后醒酒的人往往会出现头晕、头痛等不适症状。偶尔适量饮酒可能有助于睡眠，但长期或大量饮酒会引起失眠，因为酒精有一定的镇静催眠作用，但持续时间短，大约三到四个小时就会消失。正常情况下，喝酒对睡眠没有帮助。酒精能刺激神经。如果患者有睡眠障碍，睡前饮酒可能是。导致神经系统更加兴奋，更加难以入睡，甚至可能引起患者的焦虑和暴力。
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躁狂情绪，即使患者没有睡眠障碍，也不应该睡前饮酒。少量的酒精虽然能使人入睡，但睡眠质量普遍不高。患者可能整夜半梦半醒，一点点响动就能把他们吵醒。另外另外，长期睡前喝酒的患者可能会对酒精产生依赖，不喝酒也会烦躁易怒。睡前喝酒会降低睡眠质量。虽然可以帮助人尽快入睡，但是喝酒引起的睡眠和正常的生理性嗜睡完全不同。喝酒后，嗜睡的大脑活动并没有停止，甚至比不睡觉时还要活跃。因此，睡前饮酒过量的人往往睡眠不安，睡眠中频繁惊醒，很少有深度睡眠的时间，身体也没有得到真正的休息。
2另一项有趣的研究也发现，深夜饮酒会降低机体在夜间进行的必要修复工作量，而酒精量的多少确实会影响睡眠时期的副交感神经活动。研究中的志愿者在睡前100分钟分别饮用烈性酒，低酒精饮品和不含酒精的饮料。