1、大功率油烟机：开放式厨房可以选择大功率油烟机来解决油烟问题。目前市面油烟机类型相对较多，其中深罩型抽油烟机的抽油率相对较高，可以有效的避免油烟的扩散，同时具有拆卸方便的优点，较为适合开放性厨房使用。
2、巧用玻璃隔断：玻璃隔断视觉效果好，材质通透，既不会影响光线，也能隔离油烟。在平时可以将玻璃隔断拉开，使厨房呈现开放式空间儿，在做饭时可将玻璃隔断关闭，玻璃具有很好的通透性，不会影响厨房的采光效果，同时可以隔绝厨房油烟，减轻厨房做饭时带来的噪音。
3、窗户设计：开窗通风排烟效果非常好，能及时通风换气，去除油烟。
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