可以进行施肥的。
在番茄生产中，应对番茄进行配方施肥。生产100公斤番茄需要氮0.4公斤、磷0.45公斤、钾0.44公斤。按亩产5000公斤计算，定植前苗施优质有机肥2000公斤、硫酸铵15公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15公斤做基肥。第一穗果膨大到鸡蛋大小时应进行第一次追肥，苗施硫酸铵18公斤、过磷酸钙15公斤、硫酸钾16公斤。
第三、四穗果膨大到鸡蛋大小时，应分期及时追施“盛果肥”，这时需肥量大，施肥量应适当增加，每次每亩追施硫酸铵29公斤、过磷酸钙18公斤、硫酸钾20公斤。 针对目前设施番茄氮磷化肥用量普遍偏高，造成土壤中氮、磷养分积累，氮、磷、钾养分供应与蔬菜需求的比例失衡，造成土壤质量、蔬菜品质下降等问题，
在种植过程中应遵循以下几个原则： 1．依据土壤肥力条件，综合考虑环境养分供应，适当减少氮磷化肥的用量。 2．老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥，少施鸡粪、鸭粪等禽类粪肥，这样可以恢复地力，补充棚内二氧化碳，对除盐、减轻连作障碍等也有好处。 3．早春温度低，土壤养分供应慢，前期追肥要跟上，5月份以后减少氮肥追肥，增加钾肥的使用；初秋温度高，土壤有机养分供应能力强，以控为主，不要追肥。 4．推荐施肥应与合理灌溉紧密结合，建议采用膜下沟灌、滴灌等，每次每亩灌溉不超过30平方米，沙土不超过22平方米。 5．对于越冬长茬的番茄，利用夏季休闲可以种植甜玉米，做到合理轮作，克服连作障碍
要看具体的生长情况的，不能说苗都要死了还不管，那肯定不行的。
黄瓜施肥管理技术
黄瓜为喜温喜湿植物，生育适温为18～32℃，适宜的空气相对湿度为70%～90%，土壤湿度为85%～95%。
黄瓜根系浅，应选择富含有机质、透气性好的腐殖质壤土栽培。土壤应为弱酸性到弱碱性。可以施用根享生根剂和宴沃生物菌剂。
苗期施肥：用宴沃水溶肥，充分均匀即可。
如发现苗期缺肥，可以用宴沃磷酸二氢钾叶面肥，喷洒在叶面上。有利于培育壮苗。
施足底肥：一般根享生根剂和宴沃生物菌剂，有利于缓苗。
土壤追肥：亩产黄瓜5000千克，从定植到采收结束，共需追肥8～10次。定植缓苗后第一次追肥，以水溶肥为主。
菜瓜盛期，增加追肥次数。有利于促进果实正常发育，植株健壮生长。
番茄
番茄在施足有机底肥的前提下，追肥时要注意三要素的配合，必须注意磷肥钾肥的追施，控制氮肥的使用量，过多会使植株徒长，可以使用宴沃磷酸二氢钾，拥有“三秒速溶”的优势，引进国外双技术，让磷酸二氢钾可以更好的被番茄吸收，宴沃磷酸二氢钾也可以达到一个控旺的效果。
一般应注意以下几次追肥，提苗肥，是为了使刚定植成活的植株能够立即得到充足的养分，仅供幼苗生长。一般在浇发棵水或缓苗水前亩施硫酸铵15千克或尿素7-8千克，或碳酸氢铵15千克，追肥后应及时浇水。催果肥，一般在第一穗果已经膨大，第二穗果坐住时进行，目的在于促进果实膨大，利于茎叶生长，追施宴沃水溶肥30-35千克，追肥后浇水。
辣椒
追肥一般在傍晚，距离根部15厘米左右，追完后随即灌溉浇水。追肥原则是少量多次。
第一次追肥：在辣椒初花期后，坐住果时进行第一次追肥，
当大部分植株门椒坐果后，浇第二次水，并结合浇水，重施一次肥。一般每采收一次果，结合浇水追肥一次，每次每亩追施高氮高钾型肥料。
总结：辣椒有用作鲜椒食用，有制作干椒。做鲜椒的追肥时偏氮肥，但是不能过量，否则旺长坐果率低。制作干椒的重点在坐果上红后，要追氮肥的基础上、偏钾肥。钾是决定干椒颜色、品质的元素。
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