土豆饼可以有多种做法，哪种做法最合你的口味？

Question

如题所述

Answer 1

土豆是我们家庭饮食当中最常见的一种食物之一，它不但含有多种营养物质，而且口感也是比较软糯适中，深受大家欢迎。

用土豆我们可以做成多种的菜式，无论是煎炒烹炸或者是蒸煮炖焖，做出来的菜品也是相当的美味可口，由于土豆含有相当丰富的淀粉维生素，把它做成土豆饼也是很受欢迎，今天我们就推荐一下几种做土豆饼的方法吧，让大家学习探讨一下。

土豆丝蛋饼

我们把土豆切成细丝，用流动的水把土豆的淀粉冲洗干净晾干备用，然后在一个盘子里面打上2~3个鸡蛋，再加上适量的中筋面粉，水，盐，胡椒粉调成糊状，然后再把沥干水分的土豆丝拌入其中搅拌均匀，在平底锅放油烧热，然后用勺子把土豆粉浆舀入锅中，定型煎至两面金黄即可。

土豆片炸饼

首先我们选择将一个土豆去皮，然后切成片状放到水里面焯至半成熟的状态，我们再调一个浆糊，在盆子里面加上适量的面粉，生粉，以及鸡蛋泡打粉食盐等等。把这些材料用清水调成一个糊浆，只要土豆片能够挂上糊浆即可，然后在锅里面倒入适量的食用油，烧至4~5成热的时候再把土豆挂上浆糊炸至金黄成熟，再撒上一些椒盐即可。

土豆青椒火腿煎饼

我们将一个土豆去皮清洗干净，把小块土豆蒸制成熟，最后用工具把蒸好的土豆压成土豆泥，再加上青椒粒，火腿丁，鸡蛋跟土豆泥完全搅拌在一起，最后做成一个定型的饼状再拍上适量的生粉，平底锅加油烧热，再放入土豆泥饼煎至两面金黄。

土豆糯米饼

把土豆去皮洗干净上锅蒸制熟透捣烂，然后再添加适量的糯米粉，白糖搅和均匀捏成一个圆形的饼状撒上适量的白芝麻小火煎至金黄成熟

Answer 2

就是在土豆饼当中加入一些胡萝卜丝，而且也非常的有色泽，同时也非常的有食欲，而且在制作的过程当中也可以加入一些盐，加入一些孜然。

Answer 3

香煎土豆饼最合我的口味。这种土豆饼的制作方法非常的简单，首先将土豆去皮，放入锅中煮熟，然后用勺子压碎，放入黑胡椒以及盐，再加入少许的牛奶，搅拌均匀，然后再制作成饼状，放入平底锅当中煎至两面金黄就可以了。

Answer 4

炸土豆饼最好吃，并且在上面撒上一些孜然，味道会更加香甜，土豆饼真的很不错。