家里留下了一大堆的核桃，就这么吃吧太无味，有次去喝喜酒，凉茶里有个干果盘，里面就有一种核桃外面裹着白巧克力，特别好吃，又甜又脆，所以自己拿黑巧试一试，虽然不那么好看吧，但是也很好吃啊
用料
黑巧克力
80克
核桃
适量（大概半斤）
锡纸或保鲜膜 1张
巧克力核桃的做法
巧克力掰碎（我偷懒了），核桃掰成大块，巧克力隔水小火融化；我用的是德芙香浓黑巧克力80克
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融化至顺滑，然后加入核桃搅拌均匀，如果是冬天此时火不要关（夏天可以关）
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把核桃从碗中一颗一颗取出至保鲜膜/锡纸上分开摆放，不然巧克力硬了又是一坨，直至巧克力完全凝固，夏天可以放冰箱哈
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当当当～一份看着不咋样却很好吃的巧克力核桃诞生啦
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小贴士
化巧克力的碗需要无油无水
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-11-09
材料
苦甜巧克力 1杯,热牛奶 1杯,切碎核桃 装饰,无盐奶油(室温) 70g,糖粉 70g,蛋白(常温) 2颗,低筋面粉 70g,香草精 几
做法
1、烤箱预热200度，室温奶油打制柔软的乳霜状，慢慢加入糖粉混合均匀。
2、将蛋白打散后分次加入，再加入香草精。
3、分次加入过筛的低筋面粉拌匀。
4、烤盘上涂上奶油(或使用防沾的烤盘纸)挖一匙面煳涂开成一个圆形，烤5~10分钟上色即可。
5、巧克力切碎后冲入加热过后的牛奶搅拌均匀备用。
6、拿一支筷子将出炉的瓦片卷成细长条（动作要快不然会硬掉），完成后沾上巧克力酱撒上核桃即可享用！
苦甜巧克力 1杯,热牛奶 1杯,切碎核桃 装饰,无盐奶油(室温) 70g,糖粉 70g,蛋白(常温) 2颗,低筋面粉 70g,香草精 几
做法
1、烤箱预热200度，室温奶油打制柔软的乳霜状，慢慢加入糖粉混合均匀。
2、将蛋白打散后分次加入，再加入香草精。
3、分次加入过筛的低筋面粉拌匀。
4、烤盘上涂上奶油(或使用防沾的烤盘纸)挖一匙面煳涂开成一个圆形，烤5~10分钟上色即可。
5、巧克力切碎后冲入加热过后的牛奶搅拌均匀备用。
6、拿一支筷子将出炉的瓦片卷成细长条（动作要快不然会硬掉），完成后沾上巧克力酱撒上核桃即可享用！
第2个回答 2021-12-25
先将核桃仁放入烤箱内烤熟，将135g黄油先搅拌至微发。再加入130g绵白糖，搅拌至蓬松状。接着分次加55g鸡蛋，拌匀，将234g低筋面粉和35g可可粉过筛后一起加入其中，拌成面团状。在面团中加入备用的100g核桃仁，拌匀。将面团稍作松弛后，整成四方形的长条状，放入冰箱内冷冻1小时。
第3个回答 2021-12-11
将烘焙专用巧克力200克，放入干净无水的碗中。
将核桃砸开，取出核桃仁，用刀剁碎。
将碗坐在加了水的锅中，慢慢加热，
将核桃砸开，取出核桃仁，用刀剁碎。
将碗坐在加了水的锅中，慢慢加热，
第4个回答 2021-12-06
只有通过美味的食材才能做出美味的糕点，核桃粉加巧克力粉一定要配比均匀，加上高筋面粉，鸡蛋白糖倒蛋液模具进行烘烤本回答被网友采纳
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