酸汤水饺做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

最近我一直在用饺子减肥法，效果不错。除了常见的煮饺子吃法，我还在琢磨其他的饺子吃法，有一次我媳妇想吃酸汤水饺，我研究了一下做法挺简单，好做又好吃，酸辣开胃很上瘾，这里我又自创加了些紫菜和虾皮，多增了几分鲜味，饺子也更加美味，我的减肥大计指日可待 一起动起手来试试吧



食材：水饺12只（这里我用的速冻水饺）、生抽3汤匙 、醋3汤匙 、辣椒粉、紫菜 、芝麻 、 虾皮、 食用油 、小葱、 蒜、 青菜适量



1.将小葱、蒜切成葱花、蒜末。





2.碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉，将食用油烧至三成热（大概2～3分钟），浇3汤匙热油在碗里，给碗中葱姜蒜的香味给充分激出来。



3.再加入生抽、醋、紫菜、芝麻、虾皮，搅拌均匀。

4.将饺子煮熟，饺子汤加一些给碗中，搅拌均匀。



5.再把煮好的饺子给盛入。



6.最后可以再把一些青菜放入煮完饺子的汤中，焯水3分钟，捞出加入碗中，为了营养均衡一些，大家也要记得多吃蔬菜。这样我们的酸汤水饺就做好啦～

Answer 3

酸汤水饺怎么做？把饺子包好放入，锅中起油加入水酸菜熬制汤，加入生抽蚝油然后把饺子倒入，最后点香菜。

Answer 4

听说酸汤跟水饺更配哦⊙∀⊙！

Answer 5

俗话说好吃不过饺子，但饺子也分为干饺和汤饺两种吃法，干吃则是煮熟饺子后配上一些蘸汁食用即可，但天气寒冷的时候要是能吃上一碗酸汤水饺，有吃有喝也是一种别样的享受。
做酸汤水饺除了要有好吃的饺子馅，还需要调出鲜咸美味的汤汁，找到一个空碗放入适量的盐、鸡精或者味精、再来一点花椒粉（很提味儿）。
接着用勺子勾出少许煮饺子的汤，倒入碗中将调料化开，然后根据个人口味加入醋（陈醋或者香醋都可以，但本人还是喜欢家中自己酿的柿子醋，酸中带有一点点的甘甜）还有辣椒油等等。
然后将煮好的饺子盛入碗中，在上边撒上些许葱花，再继续加入饺子汤之所有水饺浸入其中，最后淋上一丢丢香油点缀一些香菜就可以大饱口福了。