渤海湾刀鱼和南方刀鱼有哪些区别呢？

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第1个回答 2020-10-28

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渤海湾刀鱼和南方刀鱼有哪些区别呢?视频时间 00:39

渤海刀鱼与其它刀鱼的区别在哪里?答：渤海刀鱼和其他刀鱼主要是肉质上的区别。作为刀鱼中的上成极品渤海刀鱼，产自渤海海域，不同于南方刀鱼以及黄海刀鱼。渤海刀鱼以肉质鲜美、营养丰富闻名。渤海湾刀鱼大而肥，鲜而纯，浓香异常，是一道名菜佳肴，“外地”刀鱼无论从口感还是肉质，根本无法与其相比。渤海带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及...

淄博的刀鱼就是带鱼吗?答：北方人口中所说的“刀鱼”，它跟南方的带鱼一样都是一大类鱼，但是因为产地和品种差异多少还有些区别的。2，“刀鱼”和南方出产的带鱼主要区别在这几个方面 ①.鱼的眼睛:北方的“刀鱼”鱼的眼睛都是小眼睛，而且都是黑色的小眼珠子；南方的带鱼有黄眼睛和黑眼睛的两种，但是眼眶部位普遍要比北方的...

东海带鱼和南海带鱼有什么差别吗?答：（1）东海带鱼小而窄，身宽多在4～7厘米左右，身长在40～60厘米左右。南海带鱼相对“大条”，身宽多在6～10厘米左右，身长最长在1米左右。东海带鱼“身材”更匀称，从鱼头到鱼尾是比较缓慢地“瘦”下去。（2)东海带鱼的麟是白中稍微带些黑色，鳞片很容易脱落，背脊上无凸骨，南海带鱼鱼骨和鱼刺都...

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