怎样巧妙处理厨师偷东西

Question

如题所述

Answer 1

就目前而言，每一个后堂厨房都存在这样的问题，那么我想告诉你的话，我们常用的办法叫做明厨亮灶，也就是说在厨房里面装一些监控，特别是对于食材还有餐具的一个地方装一个监控从不同的角度进行拍摄就可以避免这些问题的，
因为大家只要时刻在保持的监督之下的话，那么就不会出现偷东西的情况，其实厨师偷东西的话也是说白了一件事情，想贪小便宜，很多厨师觉得无所谓，其实我觉得这是人性缺失的一种表现。

Answer 2

想要巧妙的处理厨师偷东西。首先你可以当着所有员工的面开个会。告诉所有厨师，如果想吃东西，可以在厨房吃，但坚决不可以带。