data = "\xc3\xa5\xc2\x85\xc2\x81\xc3\xa8\xc2\xae\xc2\xb8"print(type(data))----------------------------------<class 'str'>
且不说后面怎么转换的问题,\ 是转义符,当你这个utf-8结构的字符串绑定到data这个名字上的时候字符串内容就变了,后面的转换更是无从谈起了。