第1个回答 2020-12-03
很早很早以前，人们用大海的海水晒盐，用盐湖的盐水晒盐，用盐泉的咸水煎制食盐。当然，今天我们还用海水和盐湖水制取食盐。也有一部分加碘精制食盐，是从另一种途径得到的――由开采岩盐加工而成。
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入5g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。
现代食盐的制造是使用的“真空制盐”技术，纯净的盐水注入蒸发罐，高温蒸汽通过热交换方式给盐水加热，使盐水中的水份蒸发掉，盐就结晶出来了。科学家又运用了液体在低气压条件下，沸点降低的原理，采用降低蒸发罐中的气压的方法，降低热能的消耗，使盐尽快结晶出来。这就是“真空制盐”技术。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-01-23
食盐是我们日常生活中不可缺少的调味剂，那它到底是从哪来的呢？很早以前，人们用大海的海水晒盐或者用盐湖的湖水晒盐，现在我们食用的盐都是加碘精致食盐，是通过开采页岩加工而成本回答被网友采纳
第3个回答 2019-01-23
1.蒸发浓缩
2.加入过量碳酸氢钠,除去金属离子
3.过滤
4.加入过量HCl至不再产生气泡,（中和过量的碳酸氢钠）
5.蒸发结晶,（过量的HCl会在加热时挥发出来）
6.得到NaCl食盐（当然还需要进一步的安全处理）
第4个回答 2019-01-23
现在我们所吃的食盐大多数是矿物盐，也就是矿，也有海盐，都是国家监督生产的，总体上都是可靠的，能够保证质量的。以上回答只是个人的一点理解和认识，不代表完全正确，希望能够对你有帮助，谢谢