面点模子怎么用

面点模子怎么用

举报该问题

第1个回答推荐于2016-01-17

1. 将模具内先撒满面粉，转匀再倒出多余面粉．（防粘处理）

2. 将小面剂子放入模子内，按压结实，用利刀沿模子表面平切去多余的面后，再按压结实．

3. 将模子反过来，敲案板，扣出小面坯本回答被提问者采纳

第2个回答 2010-09-29

问的真糊涂,也没说什么模!

相似回答

如何做出简单的面点、点心?答：7、取一个天使蛋糕模,将切半的草莓贴边放,注意蒂部朝上,然后把芝士糊倒进模子。我用的模子是5.5寸的 8、消化饼敲碎后拌入融化的牛油混合,铺在芝士糊上面压平,用保鲜膜包好后放冰箱冷藏 9、吃的时候用热毛巾包一会儿,用刀子在模子边上划一下,把饼底和模子分开,然后倒扣到盘里。用草莓装饰酸甜爽口 DIY草...

谁能告诉我几个家常做饼,面点,饼干,什么包等等之类的做法(带图的)_百 ...答：充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子;3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮;4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的...

蛋糕的制作方法答：材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐（有助于打发）4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过...

面点怎么做答：筷子按压之前记得蘸一点水，防止粘连在剂子上。小剂子都处理好之后，放在案板上再次醒发15分钟，然后就能下锅炸啦。第三步：下锅炸出小油条起锅预热，锅热之后倒入适量的食用油，大火将油温烧到6成热，转小火加热。用两个手捏着油条的两头，下锅前用力将上下两个小剂子捏紧，然后下锅炸。一面炸至...

大家正在搜

面花模具怎么用豆包模子怎么用怎么用模子做豆包新的馒头模子怎么用如何用模子做糕点烤箱模具怎么用没有蛋糕模子用什么代替用模子做面食技巧做食品用的模子

什么是面食模子?

做馒头的模子用前怎么处理

模具怎么使用

买了月饼模具怎么使用

月饼模具怎么用

请教怎么用模子做圆蛋糕？

用模子做南瓜饼怎么做

请不要把别的告诉我,我只要面食模子是用什么材料做的?