芥末凉拌菠菜的家常做法怎么做好吃

如题所述

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第1个回答 2017-09-08

食材用料

菠菜1把相克食物
芥末酱1包
日式酱油露适量
芝麻少许相克食物
调味米酒少许
芥末凉拌菠菜的做法

1.先调酱汁，将酱汁调匀静置10分钟让味道稍微融合备用
2.菠菜整株洗净不切，直接下水川烫后捞起，沥干水份
3.装盘前再切成段，淋上酱汁

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芥末菜怎么做好吃,凉拌芥末菜的家常做法答：洗净的菠菜焯水捞出，攥干水分备用。7 把粉丝适当的切段后与菠菜、胡萝卜丝一起盛到干净的大碗里，调入一汤匙生抽。8 洒上少许精盐。9 根据喜好倒入两汤匙焖好的芥末糊，拌匀。10 调入香油，拌匀即可。如感到过于辛辣呛鼻可以调入一点醋，中和一下芥末的呛辣味。小窍门 1、芥末面用70°C以上热水按...

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