鳕鱼羹可加虾肉?

鳕鱼羹可加虾肉?

可以的。
1. 鳕鱼去骨、去皮,鱼肉切成小一点的块,用盐、胡椒粉、蛋清、少许淀粉腌15分钟;香菜洗净切段,鸡蛋打散成蛋液;
2. 锅中烧热2大匙油,煎香姜片和鱼骨、鱼皮,滴入料酒和加入2杯水,煮滚后改小火煮20分钟,过滤掉鱼骨鱼皮,做成鱼高汤。
3. 鱼高汤加水至约2杯的量,加盐和少许糖和鸡精调味,放入鳕鱼煮滚后用水淀粉勾芡,淋下蛋液成蛋花,关火、撒下香菜末即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-05-31
给宝宝蒸鸡蛋羹放虾肉,可以的哦,我家宝宝也时常有吃的哦,虾肉可可以生的直接放一起煮的哦,宝宝可以添加辅食了哦,蛋黄,鱼,米粉,粥之类的
第2个回答  2016-05-31
可以