这个买卖协议是具法律效力的，受法律保护。但是二手车不办过户，只签协议存在着法律风险。
《民法典》第1210条规定，当事人之间已经以买卖方式转让并交付机动车但未办理所有权转移登记，发生交通事故后属于该机动车一方责任的，由保险公司在机动车强制保险责任限额范围内予以赔偿，不足部分，由受让人承担赔偿责任。根据交警部门做出的事故责任认定书而定，由新车主承担，但须举证。
所以协议是有效的，但是车不过户可能会对以后的所有权归属产生纠纷，建议还是及早办理过户。
相关知识：
一、机动车过户所需要的相关手续为：
1.车辆行驶证
2.机动车登记证书
3.机动车登记副表(车辆所辖区车管所抽取，带身份证、行驶证、养路费证去抽取)
4.车辆购置附加税证
5.买卖双方身份证、户口簿，如果是外地户口，需要携带暂住证，买方的暂住证需要满一年。二、机动车过户的简要流程为：
1.旧机动车市场在车辆过户时实行经营公司代理制，过户窗口不直接对消费者办理。将车开旧车市场由旧机动车经营公司为其代理完成过户程序：评估、验车、打票。
2.买卖双方需签订由工商部门监制的《旧机动车买卖合同》，合同一式三份，买卖双方各持一份，工商部门保留一份。经工商部门备案后才能办理车辆的过户或转籍手续。
3.等评估报告出来后，开始办理过户手续。办理好的过户凭证由买方保留，卖方最好也保留一份复印件，以备日后不时之需。
三、卖车需要注意什么?
车险过户是卖车中另外一个需要主要的点，相比较于车辆过户，车险过户更让车友们忽略。如果车辆过户，没有将车险过户，一旦出险发生交通事故，车主将得不到任何赔偿保障，这是不可想象的。卖车需要注意什么?卖车需要注意车险过户。车险过户有两种处理方式：一、保单被保险人信息的更改，买卖双方带上相关资料和原保单到保险公司办理即可;二、原保险退保，新投保险。原车主到保险公司进行退保，保险公司会将剩余保费退还。
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