中看又中吃，简单又好做，用来待客也不差的食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

胡萝卜炒海带丝

食物：胡萝卜；海带；圆葱；辣椒；蒜；姜；白醋；生抽酱油；盐作法：1、胡萝卜清洗，削皮，切成丝；海带丝切成丝；洋葱切丝；青辣椒切丝；蒜切成片，姜切丝。2、锅里热锅热油，下大蒜姜片进行爆香，再下胡萝卜丝煮至七成熟。放海带再次煸炒。3、放圆葱和青椒丝，淋入白醋，加少许糖，煸炒至软身，最终加入醋和生抽酱油，炒匀出锅。

凉拌茄子

食物：茄子500克，熟食用油9克，生抽10克，郫县豆瓣酱20克．食盐2克，辣椒丝25克，蒜末5克作法：1.将茄子一剖两截，去瓤洗干净后切1公分宽条。2.在热水中烫一下放进凉白开水中浸凉捞起，控净水份。3.将茄子条加辣椒丝和食盐后，控出水份，然后放凉白开水中浸凉捞起。4.放进生抽、郫县豆瓣酱、蒜蓉和热锅冷油翻拌就可以。

湖南小炒肉

原材料：五花肉200克尖椒1个青椒1个，食用油15mL郫县豆瓣酱1小勺米酒1汤勺白砂糖1/2茶勺蒜2瓣姜1块米醋1勺子作法:1、原材料备好；青红辣椒切成丝，五花肉切成薄片，葱姜滚刀块2、锅中滚油，放五花肉爆锅；煮至五花肉掉色放进生姜沫和蒜泥3、加入郫县豆瓣酱、米酒和米醋，拌炒出香味，放进青红辣椒同炒4、煮至青红辣椒断生，加入白砂糖，煸炒一下就可以出锅了。

宫保大鱿鱼

原材料：大鱿鱼、胡萝卜、青瓜、烧熟花生仁、辣椒干、生抽、老抽王、陈醋、糖、木薯淀粉、米酒、蒜、姜做法：1.大鱿鱼清理干净，切完。调宫保汁：生抽一勺，老抽王小勺，陈醋二勺，糖二勺，一小勺木薯淀粉，翻拌预留；2.煮一锅沸水，放进一勺米酒，放进大鱿鱼，一打卷就立马捞起来沥干水；3.不沾锅加点油，文火煸香辣椒干，放进蒜姜略炒，放进胡萝卜略炒，放进大鱿鱼，和调料汁，猛火迅速煸炒两下，放进青瓜和花生仁，炒两下炒糖色就可以。

Answer 2

第一道；红烧明太鱼。第二道；酱汁羊排。第三道；捞汁秋葵。第四道；家常版剁椒鱼头。第五道；肉泥蒸蛋。

Answer 3

红烧鸡腿，泡椒鸡爪，蒜炒腊肉，三鲜菌菇汤，荷兰豆炒腊肠，这些食物简单又好做。

Answer 4

鱼香肉丝，红烧肉，可乐鸡翅，锅包肉，这些食物做法非常的简单，而且还特别的好吃。

Answer 5

当亲友远道而来，精致美味的佳肴固然令人垂涎，但若能端出几道既美观又可口的简易菜肴，也能在宴请宾朋时大显身手。无需繁复的烹饪技巧，以下推荐的菜肴不仅颜值在线，口感更是一流，让你的待客之道瞬间升级。
颜值爆表，惊艳四座的冷盘
冷盘之于宴席，犹如舞台上的开场秀，第一眼就能抓住客人的心。晶莹剔透的皮冻，加入枸杞、虾仁点缀，宛若一幅灵动的山水画；墨鱼仔色拉，以酱香浓郁的海鲜酱汁包裹着柔韧弹牙的墨鱼仔，让人食指大动；清爽宜人的黄瓜拌木耳，酸甜脆爽，既开胃又解腻。这些冷盘不仅色调丰富，摆盘讲究，更重要的是制作简单，轻松就能为你赢得满堂喝彩。
鲜香可口，温暖身心的热菜
热菜是宴席上的重头戏，一道道色香味俱全的佳肴，能温暖客人的胃，也温暖他们的心。鲜嫩多汁的红烧肉，肥而不腻，入口即化；清香扑鼻的清蒸鱼，鱼肉细嫩鲜美，汤汁鲜香可口；家常美味的西红柿炒鸡蛋，酸甜可口，老少皆宜。这些热菜看似普通，但用心烹饪，一样能俘获客人的味蕾，让他们赞不绝口，回味无穷。
精致小巧，点睛之笔的点心
点心虽小，却不可或缺，它既能满足客人的甜品需求，又能为宴席画上完美的句号。香酥可口的蛋挞，金黄酥脆的外皮包裹着香甜嫩滑的蛋液；软糯香甜的红豆沙，绵密细致，入口即化；酸甜可口的山楂糕，开胃健脾，解腻促消化。这些点心制作简单，口感丰富，不仅能为宴席增添一份甜蜜的尾声，更能给客人留下深刻的印象。
温馨提示，宴席必备小秘诀
要想宴席圆满成功，除了精心准备菜肴，一些小秘诀也不容忽视。合理安排菜品顺序，冷热荤素搭配得当，让客人享受到不同的味觉体验。摆盘讲究，赏心悦目，为宴席增添一份美感。注重细节，餐具干净整洁，用餐环境舒适温馨，让客人感受到宾至如归的惬意。
以上推荐的菜肴只是抛砖引玉，相信每位主妇都有自己的拿手好菜。用爱与用心烹饪，即使是最简单的食材，也能做出中看又中吃的好菜，让你的宴席成为亲友们津津乐道的美好记忆。本回答被网友采纳