教老年人学国画方法如下：
多学画理，多临范画
老年人学画经常是眼高手低，要解决这个问题，需要多翻书，多学画理，从自己遇到的问题着手，在书本中找答案，按其中理论指 导实践。
同时还要经常看一些历代书画名作，多参观各种书画展览， 临摹范画一定要选用名人名作，这样才能不断提高自己的审美能力和综合绘画能力。
在笔墨运用上多下功夫
国画又称水墨画，水和墨是国画的灵魂。现代国画一般都用色彩，所以水、墨、彩和笔的掌握和应用是学好国画的基本功。用好笔是画好一幅画的关键。
用笔首先要懂得用笔方法，它有：按法学习，坚持不懈，才能不断提高“腕力”和“笔力”，才能行笔快速，运用自如，使画面有气势有变化。
掌握和调节好水和色（墨），是作好一幅画的基本环节。一张画对色彩有不同要求，如鲜艳与清雅，明与暗，深与浅等，画者必须根 据色彩“三要素”——色相、明度、纯度谨慎调配。这其中水分控制 极为重要。
用水不当，则苍而不润显干枯，或润而不苍呈现无力。所以通过看书先从理论上了解，然后在实践中学会运用，则可以掌握用水的时间、程度和规律。
掌握并熟练应用绘画技法和技巧，能起到“事半功倍”的作用。如学习点垛勾勒结合的作画方法，采用点染、烘染和皴擦，突出画的气氛；运用“浓破淡”“淡破浓”的破墨技巧，求得较好的画面效果，这些都要在实践中摸索。
要不断提高造型能力
现代人学画一般先学素描，老年人可以从临摹、写生开始学习造型经常实地去接触自然，观察实物，进行临场写生：
一是 练习线条的运用，做到落笔恰当，运笔流畅；
二是实际观察，如花卉写生就能区分牡丹、芍药和月季花的相似与不同，晨昏和早晚季节表现的各异；
三是积累创作素材，为构图提供原始材料。
要少而精
国画有花鸟、山水、人物等，画法也有工笔、写意、工写结合等，而老年人往往兴趣多样，都想去尝试一下，结果适得其反，因为老年人毕竟精力有限。
要集中精力学会一两种物象，如学花卉，可先画梅花，学好了再画杏、桃、梨等。也可举一反三，等学到一定程度后再 求专精于新品。
要勇于创作，敢于创新
绘画是对于生活实际与艺术的再创造，它源于生活又高于生活。当我们掌握了绘画技法，具备创作条件，就应探索创新，由浅入深逐步前进。不能因循守旧，力求在继承的基础上求新、求变，创作出属于自己的更新的作品来。