国外烤蟑螂是柬埔寨的特色，暹粒市随处可见的路边摊都有在卖，是当地人最爱。在我国，烤蟑螂是广西的特色。
广西的夜，若没了烧烤，便失了灵魂。不同于东北烧烤、湖南烧烤和云南烧烤，广西烧烤能在食客心目中争得一席之地，完全是“以奇制胜”。在广西这片奇幻山河里，以奇制胜的烧烤，烤田鼠、烤蟑螂、烤猪鞭、烤公鸡蛋，烤出了“野”味江湖。
烧烤界的7种昆虫美食
1、烤蜈蚣
蜈蚣相信大家小时候都被自己的父母灌输过一种，要远离蜈蚣的思想，因为蜈蚣会分泌毒液曾经的恐惧成了如今口中的美食，据说吃起来很香。
2、烤蜘蛛
蜘蛛在我们日常生活中见到的几率还是比较大的虫子，看见了就会选择消灭它，深怕一不小心就爬到自己的身上，如今消灭的方法却是放入口中，想想觉得让人难以接受，烤蜘蛛的味道是软软糯糯的有人说有种吃蟹黄的感觉！
3、烤肥虫
这种幼虫想必看过贝爷节目的人都有所认识，贝爷在荒野看见这种幼虫，绝对二话不说拿起来直接卡蹦脆。
4、烤蝗虫
蝗虫一直都是我们嘴中的害虫，它会啃食我们的庄稼，所到之处都会被吃的寸草不生，很多农民因为它数量多繁殖快而烦恼， 现在成了我们口中的美食，不知道不久后会不会被吃成保护动物。
5、烤蝎子
蝎子有两只钳子，尾巴有尖尖的毒刺，在昆虫界应该算得上金字塔顶端的存在，但是还是难逃我们的嘴巴。
6、烤蜜蜂
蜜蜂是勤劳的，它们能制造出我们爱吃的蜂蜜，但是依旧成为了美食，感觉没有什么我们是不敢吃的！
7、烤蟑螂
蟑螂一直是我们很多人讨厌的虫子，蟑螂用炭火烤吃，有一股烤肉香味。
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