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一个成功的老板,是怎样对待厨师的
如题所述
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推荐答案 2018-04-13
1、不计较厨师得到多少。其实餐厅生意更好,厨师付出更多,工资理应更高。
2、多看到大厨们的付出,多赞赏,以和为贵,以德服人。
3、多为员工着想,厨房的设备,用久了会坏,特别是通风环境,常常令厨师们叫苦不迭。多关心他们的需求。
4、优厚的福利待遇,善待员工。不要太精打细算。因为他们是在为你赚钱。
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饭店
老板都是怎么对待厨师的
?
答:
饭店的老板一般对厨师都是很好的,给的工资待遇也不错,甚至有些老板会给主厨股份
。不管那行那业,也不管是工厂还是饭店,员工才是老板最大的财富。
老板怎样
与大厨相处,才能让
厨师
发挥最大的作用
答:
提高厨师待遇。包括后厨人员配备整齐,别可一个人累死(很关键)给厨师一个良好的平台和晋升空间
。别让厨师觉得没前途(很关键)少BB些没用的。别让厨师觉得你对他指手画脚是在质疑他(很关键)
是不是饭店
老板
都看不起
厨师
?
答:
比如说,
在外面请厨师吃点饭、喝点酒;给服务员买点小礼物等等
。因为当老板的都知道,
只有对待厨师好,厨师才能干着有劲儿
,他们才能炒出更美味的菜;只有对服务员好,才能把服务提高上去,这样下去,饭店整体素质就会提高,相应的,客人也就会越来越多,这是相辅相成的。也有的老板对服务员和厨师都...
老板
挽回
厨师
最好方法
答:
为了挽回一名失去信心的厨师,
老板可以考虑提供培训和发展机会
。这可以是参加烹饪课程、培训工作坊,或者是资助厨师参加行业相关的专业会议和展览。通过提供这些机会,老板表达了对厨师的重视和信任,并且为他们提供提升技能和扩展知识的机会。这会激发厨师的激情,重新点燃他们对工作的热情,并增强他们的自信心...
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