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砂锅土豆粉需要什么配料?
如题所述
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推荐答案 2020-12-08
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其他回答
第1个回答 推荐于2017-09-29
主料:土豆粉 适量,香菇 两朵,海带丝 少许 ,豆腐泡 几个,魔芋结,大白菜 几片。
调料:盐 1小匙 ,糖 1/2小匙,生抽 1大匙, 花椒粉 少许,辣椒油 1大匙。
做法
1.锅中烧开水,下土豆粉煮熟,捞出过凉水待用。
2.砂锅中加足水,下香菇和海带丝一起煮至水开,此时汤就是方便的香菇海带高汤了。
3.接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟,然后下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可。
第2个回答 2014-02-20
砂锅土豆粉:砂锅,土豆粉,大骨汤,中药配制汤,豆腐皮,青菜等。
第3个回答 2014-02-20
可以配点蘑菇葱花香菇金针菇
相似回答
在家做的
砂锅土豆粉
也可以超级好吃
答:
1.
砂锅
中下入1块火锅底料,1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀再下入洋葱蒜末炒香2.加适量清水搅拌均匀3.加少许盐、1勺生抽,少许蚝油、少许糖、少许十三香、少许鸡精搅拌均匀4.下入海带、金针菇、豆皮、豆芽、喜欢的火锅丸子,煮熟后再下入
土豆粉
5.土豆粉煮熟后下入生菜6.加入调好的芝麻酱,加1勺油泼辣子,最后撒上生菜...
砂锅土豆粉
制作技术
答:
1、所需菜品 种类很多大多数蔬菜和肉食品都可以放入砂锅中作为主配菜,
常用的有青菜、蘑菇、香菇、白菜、土豆、冬瓜、杏鲍菇、海带丝、金针菇
、豆腐、豆腐皮、粉带、米线、粉条、粉丝、土豆粉、红薯粉、鹌鹑蛋、鸡蛋、面筋、各种丸子、排骨、牛肉、鸡肉等等。2、所需调料 麻辣和三鲜的底料15至20克、...
如何做
砂锅土豆粉
会更入味?
答:
准备配料:将肉类切片或丁,蔬菜洗净切块
。可以根据个人口味选择不同的肉类和蔬菜,如牛肉、羊肉、猪肉、豆腐、蘑菇、青菜等。腌制:将切好的肉类用适量的盐、料酒、生抽、老抽、姜蒜水、花椒粉、辣椒粉等调料腌制一段时间,使其入味。炒制底料:在砂锅中加入适量的油,放入葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、干...
土豆粉
的做法和
配料
答:
原料 备料:高汤适量、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。佐料:盐、鸡精、味精、辣椒
步骤/方法 土豆粉的做法步骤一:将砂锅洗净,在砂锅内放入各种菜适量,注意,菜不能太多,如果菜放的太多了,就显示不出土豆粉了。但是菜也不能太少,如果菜太少了,土豆粉放的太多,会让人吃...
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