砂锅土豆粉需要什么配料?

如题所述

主料:土豆粉适量,香菇两朵,海带丝少许 ,豆腐泡几个,魔芋结,大白菜几片。

调料:盐1小匙 ,糖二分之一小匙,生抽 1大匙, 花椒粉少许,辣椒油1大匙。

做法:

1、锅中烧开水,下土豆粉煮熟,捞出过凉水待用。

2、砂锅中加足水,下香菇和海带丝一起煮至水开,此时汤就是方便的香菇海带高汤了。

3、接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟,然后下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可。
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第1个回答  推荐于2017-09-29
主料:土豆粉 适量,香菇 两朵,海带丝 少许 ,豆腐泡 几个,魔芋结,大白菜 几片。
调料:盐 1小匙 ,糖 1/2小匙,生抽 1大匙, 花椒粉 少许,辣椒油 1大匙。
做法
1.锅中烧开水,下土豆粉煮熟,捞出过凉水待用。
2.砂锅中加足水,下香菇和海带丝一起煮至水开,此时汤就是方便的香菇海带高汤了。
3.接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟,然后下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可。
第2个回答  2014-02-20
砂锅土豆粉:砂锅,土豆粉,大骨汤,中药配制汤,豆腐皮,青菜等。
第3个回答  2014-02-20
可以配点蘑菇葱花香菇金针菇
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