鹤氅，又称“鹤氅一枝花”，是古代文人常穿的一种衣物。它是一件长袍，由上氅下袍两部分组成。上氅是类似外套的部分，下悬至地，下袍则与上氅连在一起，口袋在两侧。因为鹤氅在正面只有一条扣子，所以穿衣费时间有一定难度。鹤氅的材料多为丝绸或绢，以金、白、青为主要色调。
鹤氅是一件很有文化内涵的衣物，它寓意着文人高雅气质与风度。元代著名文学家马致远在其著作《南柯太守传》中，就将鹤氅作为主人公的装束之一。而明代文学家陈德修也曾形容“鹤氅穿如腊八粥，口口声声做老夫”来嘲讽某些装文雅却十分做作者。鹤氅这一文化符号在诗歌、小说、戏剧等文学作品中广泛出现。
虽然现代生活中鹤氅不常见，但定制鹤氅的传统仍在一些地方延续。比如在中国西南地区的一些山区，仍有一些老人或文人会穿着鹤氅。而在一些文艺或戏剧表演中，也会有角色穿着鹤氅出现。鹤氅这一古代的文化符号，虽然被时代淘汰，但其背后蕴含的服务文化、人文精神和审美理念仍深深地影响着后人。