像你看到的这种现象是回族或者撒拉族或者当地
穆斯林的一种习俗：
一般情况下男士都会带白色或者其他颜色的“顶帽”，带白帽是
伊斯兰教的标志，也就是说带了帽子一看就能知道他是穆斯林，在我国大部分穆斯林地区都是这样的帽子，如果你到
南非他们因为岛国上所以他们戴的帽子像一个船的形状。
女士一般都会戴有“盖头”或者是“纱巾”主要的意思是别人看不到他的羞体或者头发，地方不一样习俗也不一样，在国教为伊斯兰教的
中东地区你会见到有的女子将头部全部包住就露出一个眼睛。
在很早以前的青海这里，盖头主要有三种颜色，一般没有结婚的少女戴的是绿颜色的盖头，结了婚的妇女戴的是黑颜色的盖头，老年人一般戴白色。但是现在因地制宜，没有这么明确了。