桂圆与龙眼是一回事吗?

如题所述

是一回事。。桂圆,又称龙眼,俗好圆眼,一般认为龙眼的补养效果较荔枝好,因荔枝性热,而龙眼则性平。但虚火偏旺者,风寒感冒、消化不良者及孕期妇女不宜食。要选购正宗的莆田、南安桂圆应掌握以下的鉴别知识:
看 挑选桂圆,首先看它的外形。莆田桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。而其他地方产的桂圆,颗粒较小,壳面粗糙不平。
摇 莆田桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,极有可能不是莆田桂圆。
尝 拣一粒桂圆剥开尝尝,莆田桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜。而其他产地的桂圆,味道逊色多了。

参考资料:http://www.519eat.com/2005-11-11/2005111192708.shtml

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第1个回答  2019-07-21
龙眼和桂圆是一回事。
龙眼俗称“桂圆”,
别名
桂圆、益智、羊眼(云南方言)。
第2个回答  2007-01-22
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损,气血不足所致的失眠,健忘,惊悸,眩晕等症. 还可治疗病后体弱或脑力衰退.妇女在产后调补也很适宜.

参考资料:http://baike.baidu.com/view/46284.html

第3个回答  2007-01-14
桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。
新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。
第4个回答  2007-01-14
是的,一样
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