红色部分如果是像你这样的，个人不知道如何只打印其他的部分。但是考虑到你的需求，有三种解决方案。
使用VBA并设置一个按钮，用这个按钮来统一控制这几个当前标注为红色的单元格的文字颜色或直接清除/重填。这个比较复杂就不展开说了。
不在当前填有红色文字的单元格这部分来打印。我个人其实非常推荐此种方法。即是所有要填写的文字都单独弄成一张或多张有规律的表格或者可称为数据库，然后在专门用于打印的表上设置成你给出的图的样子（不要红字部分）然后使用公式来调用，至于调用哪张，就在旁边设置一单元格专门用来填写序号。序号改到多少就打印哪条内容。这样也方便打印大批量的单据，且填写时也留下了记录，以后查询也方便。
如果你只是临时打印，没有大批量的需求。那可以使用其他的标注方法来标注表格的内容。比如使用 图片 或个人比较推荐的 文本框 （当然还可以使用开发工具里的ActiveX控件）来作为标注。这些东西的格式属性中有一条 打印对象 的属性，如果取消它前面的勾，那就将这些标注打印出来。
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